Salat Weihnachtsmann

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wir waschen den Reis und kochen ihn, bis er weich ist, dann lassen wir ihn vollständig abkühlen – nach dem Kochen muss der Reis nicht abgespült werden, damit er zähflüssig wird. Gießen Sie den Saft aus der Dose in eine Schüssel (Sie werden ihn bald brauchen), entfernen Sie die Gräten und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel.

2. SCHRITT 2

   

   Kochen Sie die Eier hart, indem Sie sie 10 Minuten lang in kochendes Wasser mit etwas Salz legen. Geben Sie sie dann zum Abkühlen in kaltes Wasser. Wir putzen die Eier und trennen das Eigelb vom Eiweiß. Bereiten Sie die Soße vor. Mahlen Sie zwei gekochte Eigelb mit Fischsaft und Senf, fügen Sie Käse und geriebenes Eiweiß hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Sojasauce, gehackte Kräuter, Pfeffer hinzufügen,

4. SCHRITT 4

   

   Alles gut vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Beginnen wir mit der Zusammenstellung des Salats. Legen Sie zunächst einen Teil des Reises wie auf dem Foto gezeigt in Form eines Hügels auf die Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Den Reis mit Soße einfetten.

7. SCHRITT 7

   

   Etwas Fischmasse darauf verteilen.

8. SCHRITT 8

   

   Die Fischschicht mit Soße einfetten.

9. SCHRITT 9

   

   Wir legen weiterhin abwechselnd Reis- und Fischschichten aus und bestreichen sie mit Soße. Wir formen eine fertige Weihnachtsmannfigur – siehe Foto als Beispiel.

10. SCHRITT 10

    

    Zur Dekoration bereiten wir rote Mayonnaise folgendermaßen zu: Fügen Sie Rübensaft oder Farbstoff zur Mayonnaise hinzu und verrühren Sie alles gut, bis die Farbe gleichmäßig ist.

11. SCHRITT 11

    

    Schmieren Sie den Körper, die Wangen und die Mütze des Weihnachtsmanns mit roter Mayonnaise.

12. SCHRITT 12

    

    Wir bestreichen den Bart und die Ränder des Pelzmantels mit weißer Mayonnaise und fügen den Augen Nelken hinzu.

13. SCHRITT 13

    

    Für die Beine und Arme werden Oliven verwendet.

14. SCHRITT 14

    

    Wir schneiden Sternschneeflocken aus Käse aus.

15. SCHRITT 15

    

    Der Salat sollte zwei Stunden im Kühlschrank stehen, damit er gut einweichen kann.

Kommentare zum Rezept

Unfall

19.11.2023

4.9

oh wie schön!!!! toller Weihnachtsmann! sogar den Weihnachtsbaum in seiner Hand

Ninaola

19.11.2023

4.5

So können Sie jeden Blätterteigsalat dekorieren))) Elliza, danke für die Kreativität, plus, plus! Hier ist meine Variante dieses Gerichts

Stigma

19.11.2023

4.8

Sehr schöner und interessanter Salat!

Ellisa

19.11.2023

4.8

Stigma, der Salat ist so einfach, aber sehr lecker, und die Dekoration wird Ihren Gästen bestimmt gefallen!

Ellisa

19.11.2023

4.9

Ava Ri Ya, danke. Das ist ein echter Neujahrssalat. die Ihren Tisch schmücken und Ihre Gäste begeistern wird!

Ellisa

19.11.2023

4.7

Ninaola, es freut mich sehr, dass dir das Design des Salats gefallen hat. Natürlich können Sie auf diese Weise jeden Salat anrichten.

miviren

19.11.2023

4.9

Was für ein Weihnachtsmann er geworden ist! Einfach ein Wunder! Der Neujahrssalat, vielen Dank für diese wunderbaren Rezepte. Besonders toll sind Deine Designs für alle Gerichte