Salat Weihnachtsmann

Die Gäste werden verblüfft sein, wenn sie einen solchen Weihnachtsmann auf dem Tisch sehen! Köstlicher und sehr eindrucksvoll dekorierter Neujahrssalat, Väterchen Frost oder Weihnachtsmann! Dieses Neujahrs- und Weihnachtsgericht wird Ihnen und Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben. Es ist nicht nur schön, sondern auch sehr lecker.
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Sarah ThomasSarah Thomas
Autor des Rezepts
Salat Weihnachtsmann
Kalorien
619Kcal
Eiweiß
26gramm
Fett
37gramm
Kohlenhydrate
55gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
1tasse
2esslöffel
1teelöffel
3tasse
3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wir waschen den Reis und kochen ihn, bis er weich ist, dann lassen wir ihn vollständig abkühlen – nach dem Kochen muss der Reis nicht abgespült werden, damit er zähflüssig wird. Gießen Sie den Saft aus der Dose in eine Schüssel (Sie werden ihn bald brauchen), entfernen Sie die Gräten und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Kochen Sie die Eier hart, indem Sie sie 10 Minuten lang in kochendes Wasser mit etwas Salz legen. Geben Sie sie dann zum Abkühlen in kaltes Wasser. Wir putzen die Eier und trennen das Eigelb vom Eiweiß. Bereiten Sie die Soße vor. Mahlen Sie zwei gekochte Eigelb mit Fischsaft und Senf, fügen Sie Käse und geriebenes Eiweiß hinzu.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Sojasauce, gehackte Kräuter, Pfeffer hinzufügen,

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Alles gut vermischen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Beginnen wir mit der Zusammenstellung des Salats. Legen Sie zunächst einen Teil des Reises wie auf dem Foto gezeigt in Form eines Hügels auf die Schüssel.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Den Reis mit Soße einfetten.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Etwas Fischmasse darauf verteilen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Die Fischschicht mit Soße einfetten.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Wir legen weiterhin abwechselnd Reis- und Fischschichten aus und bestreichen sie mit Soße. Wir formen eine fertige Weihnachtsmannfigur – siehe Foto als Beispiel.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Zur Dekoration bereiten wir rote Mayonnaise folgendermaßen zu: Fügen Sie Rübensaft oder Farbstoff zur Mayonnaise hinzu und verrühren Sie alles gut, bis die Farbe gleichmäßig ist.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Schmieren Sie den Körper, die Wangen und die Mütze des Weihnachtsmanns mit roter Mayonnaise.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Wir bestreichen den Bart und die Ränder des Pelzmantels mit weißer Mayonnaise und fügen den Augen Nelken hinzu.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Für die Beine und Arme werden Oliven verwendet.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Wir schneiden Sternschneeflocken aus Käse aus.

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Der Salat sollte zwei Stunden im Kühlschrank stehen, damit er gut einweichen kann.

Kommentare zum Rezept

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Unfall
19.11.2023
4.9
oh wie schön!!!! toller Weihnachtsmann! sogar den Weihnachtsbaum in seiner Hand
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Ninaola
19.11.2023
4.5
So können Sie jeden Blätterteigsalat dekorieren))) Elliza, danke für die Kreativität, plus, plus! Hier ist meine Variante dieses Gerichts
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Stigma
19.11.2023
4.8
Sehr schöner und interessanter Salat!
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Ellisa
19.11.2023
4.8
Stigma, der Salat ist so einfach, aber sehr lecker, und die Dekoration wird Ihren Gästen bestimmt gefallen!
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Ellisa
19.11.2023
4.9
Ava Ri Ya, danke. Das ist ein echter Neujahrssalat. die Ihren Tisch schmücken und Ihre Gäste begeistern wird!
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Ellisa
19.11.2023
4.7
Ninaola, es freut mich sehr, dass dir das Design des Salats gefallen hat. Natürlich können Sie auf diese Weise jeden Salat anrichten.
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miviren
19.11.2023
4.9
Was für ein Weihnachtsmann er geworden ist! Einfach ein Wunder! Der Neujahrssalat, vielen Dank für diese wunderbaren Rezepte. Besonders toll sind Deine Designs für alle Gerichte