Salade Korel

Name: Salade Korel
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Bœuf; 1 Pommes; 1 Betterave; 1 Pomme de terre; 1 Carotte; 2 Cornichons; 1 Oignons bulbes; 2 ml Jus de citron; goûter Sel; 3 cuillerée à soupe Mayonnaise; 10 g Persil

Délicieuse salade feuilletée Korel préparée à partir des ingrédients disponibles. Pas une seule table de fête, y compris celle du Nouvel An, n'est complète sans diverses salades et entrées. Toutes les femmes au foyer ont leur propre ensemble éprouvé de délicieuses salades, mais vous souhaitez parfois surprendre votre foyer et vos invités avec quelque chose de nouveau et d'inhabituel. La salade Corel est une option appropriée pour cela ; il combine des ingrédients apparemment incompatibles, mais en conséquence, ils donnent ensemble un goût incroyable.

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Lucie Rodriguez

Auteur de la recette

Calories

205kcal

Protéines

11g

Lipides

11g

Glucides

16g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

200g

1

1

1

1

2

1

2ml

goûter

3cuillerée à soupe

10g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 20 minutes

ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients. Faire bouillir un morceau de bœuf dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Faites bouillir les pommes de terre, les carottes et les betteraves dans leur peau, retirez la peau et râpez-les séparément sur une râpe grossière. Épluchez la pomme, râpez-la et arrosez-la de jus de citron pour éviter qu'elle noircisse. Coupez un morceau de bœuf en petits cubes, mélangez-le avec de la pomme râpée et placez-le en première couche dans un bol. Lubrifier avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 2
Puis une couche de pommes de terre râpées et de concombre mariné très finement haché. Graisser à nouveau avec de la mayonnaise. Saupoudrer d'oignons finement hachés; il est préférable d'utiliser une variété d'oignons sucrés.
ÉTAPE 3
Ensuite, râpez les betteraves.
ÉTAPE 4
Sur le dessus se trouve un chapeau de carottes râpées. Vous pouvez utiliser des carottes coréennes, la salade aura un goût plus piquant et piquant. Si le temps le permet, vous pouvez préparer vous-même les carottes coréennes à l'avance.
ÉTAPE 5
Lubrifiez le dessus avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 6
Saupoudrer de persil haché. Décorer avec une rose de concombre marinée et une tranche de poivron mariné. Tout est prêt. Laissez tremper la salade au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Bon appétit!