Muffins à la citrouille, aux fruits secs et au kéfir

Name: Muffins à la citrouille, aux fruits secs et au kéfir
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Citrouille; 20 g Levure chimique; 1 Sucre vanillé; 1 Œufs; 2 cuillerée à soupe Huile végétale; 1 tasse Kéfir; 0.5 tasse Sucre; 1 tasse Farine de blé; 20 g Raisin; 30 g Abricots secs; 30 g Noix

Des cupcakes incroyablement savoureux et nutritifs pour le thé ! La combinaison de citrouille et de fruits secs est tout simplement parfaite. De délicieux cupcakes friables.

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Amélie Lopez

Auteur de la recette

Muffins à la citrouille, aux fruits secs et au kéfir

Calories

440kcal

Protéines

9g

Lipides

17g

Glucides

63g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

100g

20g

1

1

2cuillerée à soupe

1tasse

0.5tasse

1tasse

20g

30g

30g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3

Commentaires sur la recette

Galla

02.08.2023

4.7

La citrouille est très saine et doit absolument être cuite. Par exemple, je n’aime tout simplement pas vraiment la citrouille, mais je l’apprécie vraiment en complément de divers plats. En combinaison avec des fruits secs, ce sera une bombe vitaminée, et aussi délicieuse.

Nina

02.08.2023

4.8

A en juger par la composition, les muffins au potiron sont délicieux, potiron, abricots secs, raisins secs, vanilline se marient toujours bien, ils sont à base de kéfir, ce qui signifie qu'ils sont moelleux. Voici les noix, je les sécherais légèrement au four, sinon elles paraîtront humides à la cuisson. L'apparence des produits de boulangerie, surtout lorsqu'ils sont servis avec une tasse de café, est appétissante. Je prends note, merci pour la recette.

Loriot

02.08.2023

4.5

Tyfa

02.08.2023

5

Des petits gâteaux incroyables ! Je l'ai fait hier et j'ai tout mangé aujourd'hui !!! Délicieux! Pour les fruits secs, j'ai ajouté des abricots secs et du kumquat, ce qui leur a donné un goût incroyable ! Vous ne pouvez pas du tout sentir la citrouille. Et j'ai ajouté des pignons de pin ; une fois cuits, ils s'avèrent très moelleux et savoureux ! Au lieu du kéfir, j'ai pris du yaourt vivant. Je le remettrai demain !!!

Skázka

02.08.2023

4.8

J'ai commencé à préparer la pâte, beaucoup de questions se sont posées : combien d'abricots secs, de raisins secs, dois-je tremper ou non, combien de noix, où doivent aller les œufs et le beurre, dois-je l'utiliser dans la pâte pour la lubrification ? J'aurais aimé que les recettes soient décrites plus précisément.

Skázka

02.08.2023

4.7

J'ai quand même fait les cupcakes. Abricots secs, raisins secs, 0,5 tasse chacun, trempés pendant 10 minutes et coupés. Noix 0,5 tasse hachées et frites. La pâte composée de 1 tasse de farine et 1 tasse de kéfir s'est avérée un peu liquide, j'ai ajouté environ 3 cuillères à soupe supplémentaires. Les cupcakes se sont avérés délicieux et sains. Pris KK. Si vous n'aimez pas les sucreries, vous pouvez réduire la quantité de raisins secs ou de sucre. Merci pour la recette

Hélène

02.08.2023

4.7

Merci pour la recette! Les cupcakes se sont avérés excellents, même si mon mari ne considère pas du tout la citrouille comme un aliment, il l'a mangé avec plaisir ! J'ai ajouté ma propre touche à la recette en ajoutant quelques cuillères à café de zeste d'orange râpé à la pâte.