Tarte aux pommes et à la citrouille

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Pommes, acidulées de préférence, pelées et coupées en petits carrés

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le potiron de la même manière que les pommes

3. ÉTAPE 3

   

   Hacher ou râper le chocolat

4. ÉTAPE 4

   

   Hacher les noix avec un couteau

5. ÉTAPE 5

   

   Divisez les œufs en blancs et jaunes. Ajouter le beurre, 150 grammes de sucre aux jaunes et bien battre

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la farine, mélanger

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter du chocolat

8. ÉTAPE 8

   

   Mélanger les pommes, les noix, le reste du sucre et la cannelle

9. ÉTAPE 9

   

   Battre les blancs en une mousse stable

10. ÉTAPE 10

    

    Et enfoncez-le délicatement dans la pâte avec une spatule.

11. ÉTAPE 11

    

    Tapisser le plat de cuisson de papier sulfurisé et ajouter la pâte

12. ÉTAPE 12

    

    Garnir du mélange pomme-citrouille

13. ÉTAPE 13

    

    Saupoudrer de noix. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.

14. ÉTAPE 14

    

    Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Commentaires sur la recette

Yasman

18.12.2023

4.8

Très savoureux.