Rouleaux de pâte feuilletée au fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des rouleaux de pâte feuilletée au fromage ? Préparez tous les ingrédients requis. Pour la pâte feuilletée, vous pouvez utiliser de la pâte levée ou sans levure du commerce, ou vous pouvez réaliser vous-même une pâte feuilletée. Comment faire cela, voir la description sous les étapes.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez le fromage et râpez-le sur une râpe grossière. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage à votre goût, l'essentiel est qu'il soit frais, de haute qualité, sans graisses végétales et fonde bien, car cela peut avoir un effet néfaste sur l'apparence et le goût du plat fini. Placez-le dans un bol profond et confortable.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez les olives du pot, laissez-les sécher et coupez-les finement en demi-cercles ou en tranches. Ajoutez-les au fromage.

4. ÉTAPE 4

   

   Rincez l'aneth sous l'eau courante, séchez-le et hachez-le finement.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter l'aneth dans un bol avec le fromage râpé et les olives hachées.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez bien tous les ingrédients. Il est pratique de le faire avec une cuillère.

7. ÉTAPE 7

   

   Etalez la pâte en rectangle sur un plan fariné.

8. ÉTAPE 8

   

   Étalez uniformément toute la surface de la pâte avec du fromage à la crème.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer d'herbes italiennes. Vous pouvez utiliser d'autres épices et assaisonnements que vous aimez, ou ignorer complètement les épices.

10. ÉTAPE 10

    

    Déposez dessus un mélange de fromage râpé, d'olives et d'herbes et répartissez la garniture uniformément sur toute la pâte.

11. ÉTAPE 11

    

    Roulez délicatement la pâte en un rouleau.

12. ÉTAPE 12

    

    Coupez le rouleau en fines tranches avec un couteau bien aiguisé.

13. ÉTAPE 13

    

    Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Mettre au four préchauffé à 200°C pendant environ 15 minutes. Cela peut prendre plus de temps, selon les caractéristiques de votre four. Les rouleaux finis doivent être légèrement dorés.