Rotolini di pasta sfoglia al formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare i rotoli di pasta sfoglia al formaggio? Preparare tutti gli ingredienti richiesti. Per la pasta sfoglia, puoi utilizzare il lievito acquistato in negozio o un impasto senza lievito, oppure puoi preparare tu stesso la pasta sfoglia. Come eseguire questa operazione, vedere la descrizione sotto i passaggi.

2. PASSO 2

   

   Prendete il formaggio e grattugiatelo su una grattugia grossa. Puoi prendere qualsiasi formaggio secondo i tuoi gusti, l'importante è che sia fresco, di alta qualità, senza grassi vegetali e si sciolga bene, poiché ciò potrebbe avere un effetto negativo sull'aspetto e sul gusto del piatto finito. Mettilo in una ciotola profonda e comoda.

3. PASSO 3

   

   Togliete le olive dal barattolo, fatele asciugare e tritatele finemente a semicerchi o a fettine. Aggiungeteli al formaggio.

4. PASSO 4

   

   Sciacquare l'aneto sotto l'acqua corrente, asciugarlo e tritarlo finemente.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere l'aneto in una ciotola con formaggio grattugiato e olive tritate.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti. È conveniente farlo con un cucchiaio.

7. PASSO 7

   

   Stendere l'impasto in un rettangolo su una superficie infarinata.

8. PASSO 8

   

   Distribuire uniformemente tutta la superficie dell'impasto con la crema di formaggio.

9. PASSO 9

   

   Cospargere le erbe italiane. Puoi usare altre spezie e condimenti che preferisci oppure saltare del tutto le spezie.

10. PASSO 10

    

    Metti sopra un composto di formaggio grattugiato, olive ed erbe aromatiche e distribuisci uniformemente il ripieno su tutto l'impasto.

11. PASSO 11

    

    Arrotolare con cura l'impasto in un rotolo.

12. PASSO 12

    

    Tagliate il rotolo a fettine sottili con un coltello affilato.

13. PASSO 13

    

    Disporre i panini su una teglia rivestita di pergamena. Mettete in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti. Potrebbe volerci più tempo, a seconda delle caratteristiche del vostro forno. I panini finiti dovrebbero essere leggermente dorati.