Pâtes feuilletées au jambon et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous aurons besoin de pâte feuilletée toute prête. Vous pouvez en prendre n'importe lequel, levure ou non. Bien que les pâtes feuilletées à base de levure les rendent plus savoureuses. Sortez la pâte du réfrigérateur juste avant la cuisson. De cette façon, il se déroulera mieux. Et oui, la pâte peut être du commerce ou faite maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le Suluguni ou tout autre fromage de votre choix en tranches. Absolument n'importe quel fromage qui se trouve au réfrigérateur fonctionnera ici, même le fromage à la crème ou le fromage Druzhba.

3. ÉTAPE 3

   

   On coupe également le jambon en tranches selon la taille de la future tarte. Nous avons besoin que cette pièce tienne entièrement à l’intérieur de la tarte. Vous choisissez la forme de découpe à votre goût, vous pouvez même la couper en cercles)) A la place du jambon, vous pouvez prendre des saucisses bouillies ou toute autre, des saucisses de Francfort, des petites saucisses (pelées et filmées).

4. ÉTAPE 4

   

   Étalez la pâte feuilletée finie en un rectangle. Pour moi, la pâte toute prête est une aubaine ! Je l'ai toujours sous la main au congélateur pour des recettes rapides. Mais bien sûr, pour cette recette vous pouvez préparer la pâte vous-même, ce que je fais aussi parfois ! Mais les invités sont déjà sur le pas de la porte

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le grand rectangle en petites portions selon le nombre de portions.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer le fromage d'un côté et le jambon dessus

7. ÉTAPE 7

   

   Pliez le rectangle de pâte en deux et pincez les bords : ce sont les jolies petites tartes que vous obtenez !

8. ÉTAPE 8

   

   On fait de même avec la deuxième couche de pâte !

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les tartes finies sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graissée d'huile végétale. Pendant le processus de cuisson, ils grossissent - alors ne les emballez pas trop étroitement, gardez cela à l'esprit !

10. ÉTAPE 10

    

    Battez un peu l'œuf avec une fourchette.

11. ÉTAPE 11

    

    Et badigeonnez les tartes d'œuf battu. Cela donnera aux produits de boulangerie brillance et luminosité. Vous pouvez bien sûr vous en passer, mais les tartes ne seront pas aussi belles.

12. ÉTAPE 12

    

    Saupoudrer de graines de sésame et mettre au four préchauffé à 180-200 degrés pendant 15-20 minutes. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.) Vous n'avez pas besoin de saupoudrer de graines de sésame, cependant, ce n'est pas indispensable. Mais encore une fois, c'est meilleur avec !

13. ÉTAPE 13

    

    Les tartes feuilletées au jambon et au fromage sont prêtes !

14. ÉTAPE 14

    

    Les invités apprécient depuis longtemps l'arôme incroyable des produits de boulangerie - nourrissons-les rapidement !

15. ÉTAPE 15

    

    Et voilà à quoi ils ressemblent à l’intérieur !

16. ÉTAPE 16

    

    Mmmmm... Eh bien, très savoureux ! À propos, en plus du jambon et du fromage, vous pouvez ajouter des herbes, des oignons, de la pulpe de tomate, etc.