Sfogliatine con prosciutto e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Avremo bisogno di pasta sfoglia già pronta. Puoi prenderne qualsiasi, lievito o no. Anche se le sfoglie lievitate le rendono più gustose. Togliere l'impasto dal frigorifero immediatamente prima della cottura. In questo modo si stenderà meglio. E sì, l'impasto può essere acquistato in negozio o fatto in casa.

2. PASSO 2

   

   Tagliate a fette il Suluguni o qualsiasi altro formaggio a vostra scelta. Qui funzionerà assolutamente qualsiasi formaggio che si trova nel frigorifero, anche il formaggio cremoso o il formaggio Druzhba.

3. PASSO 3

   

   Tagliamo anche il prosciutto a fette in base alla dimensione della futura torta. Abbiamo bisogno che questo pezzo si adatti completamente alla torta. Scegli la forma di taglio secondo i tuoi gusti, puoi anche tagliarla a cerchi)) Invece del prosciutto, puoi prendere bollito o qualsiasi altra salsiccia, wurstel, salsicce piccole (sbucciate e rimosse la pellicola).

4. PASSO 4

   

   Stendere la pasta sfoglia finita in un rettangolo. Per me l'impasto già pronto è una manna dal cielo! Lo tengo sempre a portata di mano in freezer per ricette veloci. Ma ovviamente per questa ricetta puoi preparare tu stesso l'impasto, cosa che faccio anche io a volte! Ma gli ospiti sono già sulla soglia

5. PASSO 5

   

   Tagliare il rettangolo grande in piccole porzioni in base al numero di porzioni.

6. PASSO 6

   

   Mettete il formaggio da un lato e il prosciutto sopra

7. PASSO 7

   

   Piega il rettangolo di pasta a metà e pizzica i bordi: queste sono le deliziose torte che otterrai!

8. PASSO 8

   

   Facciamo lo stesso con il secondo strato di pasta!

9. PASSO 9

   

   Posizionare le torte finite su una teglia rivestita con pergamena e unta con olio vegetale. Durante il processo di cottura, aumentano di dimensioni, quindi non imballarli troppo, tienilo a mente!

10. PASSO 10

    

    Sbattere leggermente l'uovo con una forchetta.

11. PASSO 11

    

    E spennellate le crostate con l'uovo sbattuto. Ciò conferirà ai prodotti da forno lucentezza e luminosità. Ovviamente puoi farne a meno, ma le torte non saranno così belle.

12. PASSO 12

    

    Cospargete sopra i semi di sesamo e mettete in forno preriscaldato a 180-200 gradi per 15-20 minuti. Cuocere fino a doratura) Non è necessario cospargere i semi di sesamo, tuttavia questo non è essenziale. Ma ancora una volta: con esso ha un sapore migliore!

13. PASSO 13

    

    Le torte di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio sono pronte!

14. PASSO 14

    

    Gli ospiti apprezzano da molto tempo lo straordinario aroma dei prodotti da forno: diamo loro da mangiare velocemente!

15. PASSO 15

    

    Ed ecco come appaiono all'interno!

16. PASSO 16

    

    Mmmmm... Beh, molto gustoso! A proposito, oltre al prosciutto e al formaggio, puoi aggiungere erbe aromatiche, cipolle, polpa di pomodoro e così via alle torte.