Fromage cottage fondu avec œufs et beurre

Name: Fromage cottage fondu avec œufs et beurre
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 500 g Fromage blanc; 1 Oeufs de poule; 100 g Beurre; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Bicarbonate de soude; 0.5 cuillère à café Sucre; 0.25 cuillère à café Paprika; 0.25 cuillère à café Piment fort moulu; 1 cuillère à café Basilic

Toute table de fête sera décorée d'un plat simple mais incroyablement savoureux. Fromage fondu très savoureux et tendre, un peu semblable au fromage à pâte molle "Yantar". C'est très simple à préparer. Vous pouvez omettre les épices de ce fromage ou les ajouter à votre goût. Au lieu d'épices, vous pouvez également utiliser différents légumes, par exemple des champignons ; ils doivent d'abord être frits et hachés ; vous pouvez également ajouter des poivrons cuits au four ou des herbes fraîches.

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Ellie Blanc

Auteur de la recette

Fromage cottage fondu avec œufs et beurre

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Ingrédients

Portions: 20

500g

1

100g

1cuillère à café

1cuillère à café

0.5cuillère à café

0.25cuillère à café

0.25cuillère à café

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12

Commentaires sur la recette

Ira

02.10.2023

4.8

J'aime beaucoup les fromages fondus, ils sont très pratiques et savoureux au petit-déjeuner, et peuvent être emportés avec vous quelque part pour une collation. Et parfois, savourez une délicieuse friandise. Et ce que j'aime le plus chez eux, c'est le goût du fromage parmi lequel choisir, selon votre humeur, vous voulez des champignons, vous voulez du paprika. voulez-vous des bonbons, etc. Tout dépend de ce qu'il faut ajouter à la structure principale du plat. Merci, Irisha, pour cette merveilleuse recette. Dans son livre de recettes...

Choura

02.10.2023

5

Et j'aime ce genre de fromage, j'achetais toujours du fromage Druzhba (rappelez-vous celui-ci), puis tant de variétés de toutes sortes de fromages importés sont apparues qu'ils ont oublié son goût, et voici cette offre d'Irisha - fromage fondu fait maison , juste une aubaine pour les amateurs de sandwich et de croûtons, rien que pour moi, j'aime aussi y ajouter de l'ail, j'ai vraiment envie de le cuisiner vite, je pense, je n'attendrai pas trop longtemps, ce sera très savoureux avec du thé sucré ! Super!

Irlandaise

02.10.2023

4.6

Merci les filles, je suis contente que la recette vous ait plu :) Moi aussi, j'adorais beaucoup les fromages fondus, mais après avoir lu leur composition, j'ai arrêté d'en acheter. Et le fromage fondu fait maison s'avère très savoureux, tendre, facile à préparer et vous pouvez utiliser des additifs différents à chaque fois, seulement il s'avère mou, très facile à tartiner sur du pain

Choura

02.10.2023

5

Juste ce dont vous avez besoin)))

Anna

02.10.2023

4.7

Comme c'est beau !!! C'est vraiment superbe sur une baguette !!! Ce n’est pas une honte de régaler vos invités avec ce genre de plats faits maison, et de chouchouter votre famille aussi !!! Irisha est intelligente, la recette est super !!!

Olioucha

02.10.2023

4.5

Irisha, merci beaucoup ! Excellente recette ! Je vais certainement essayer de faire ce fromage !

Anahit

02.10.2023

4.8

Irisha, j'aime beaucoup le fromage fondu, et quand j'ai vu ta recette, j'ai tout de suite décidé de la cuisiner, que j'ai concrétisée aujourd'hui. Mes fils ont été stupéfaits par le goût. Merci beaucoup pour la recette. Juste une question : la consistance s'est avérée granuleuse (pas grumeleuse, mais granuleuse). C’est comme ça que ça devrait être ou ai-je fait quelque chose de mal. Je dirai que mon beurre était froid et je l'ai rapidement fait fondre en le faisant cuire à la vapeur, puis j'ai ajouté de la purée de fromage blanc et un œuf.