Verarbeiteter Hüttenkäse mit Eiern und Butter

Name: Verarbeiteter Hüttenkäse mit Eiern und Butter
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 500 g Hüttenkäse; 1 Hühnereier; 100 g Butter; 1 teelöffel Salz; 1 teelöffel Backpulver; 0.5 teelöffel Zucker; 0.25 teelöffel Paprika; 0.25 teelöffel Gemahlener scharfer Pfeffer; 1 teelöffel Basilikum

Jeder Feiertagstisch wird mit einem einfachen, aber unglaublich leckeren Gericht dekoriert. Sehr schmackhafter und zarter Schmelzkäse, ähnlich dem Weichkäse „Yantar“. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Die Gewürze können Sie bei diesem Käse ganz weglassen oder ganz nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Anstelle von Gewürzen können Sie auch verschiedene Gemüsesorten verwenden, beispielsweise Pilze

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Ellie White

Autor des Rezepts

Verarbeiteter Hüttenkäse mit Eiern und Butter

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Zutaten

Portionen: 20

500g

1

100g

1teelöffel

1teelöffel

0.5teelöffel

0.25teelöffel

Gemahlener scharfer Pfeffer

0.25teelöffel

Basilikum

1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

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Kommentare zum Rezept

Ira

02.10.2023

4.8

Ich liebe Schmelzkäse sehr, er ist sehr praktisch und lecker zum Frühstück und kann auch irgendwohin für einen Snack mitgenommen werden. Und einfach mal einen Leckerbissen genießen. Und das Interessanteste, was mir an ihnen gefällt, ist der Käsegeschmack, aus dem man wählen kann, je nach Lust und Laune, man möchte Pilze, man möchte mit Paprika. Möchten Sie Süßigkeiten usw.? Es hängt alles davon ab, was Sie zur Hauptstruktur des Gerichts hinzufügen. Vielen Dank, Irisha, für das wunderbare Rezept. In seinem Kochbuch...

Schura

02.10.2023

5

Und ich mag diese Käsesorte. Früher habe ich immer Druzhba-Käse gekauft (erinnere mich an diesen), dann erschienen so viele Sorten aller möglichen importierten Käsesorten, dass man seinen Geschmack vergaß, und hier ist dieses Angebot von Irisha – hausgemachter Schmelzkäse , einfach ein Geschenk des Himmels für Sandwich- und Crouton-Liebhaber, nur für mich, ich füge dort auch gerne Knoblauch hinzu, ich möchte es unbedingt schnell kochen, ich denke, ich warte nicht zu lange, es wird sehr lecker mit süßem Tee! Großartig!

Irisha

02.10.2023

4.6

Danke Mädels, ich freue mich, dass euch das Rezept gefallen hat :) Früher habe ich auch Schmelzkäse sehr geliebt, aber nachdem ich ihre Zusammensetzung gelesen hatte, habe ich aufgehört, sie zu kaufen. Und hausgemachter Schmelzkäse ist sehr lecker, zart, einfach zuzubereiten und man kann jedes Mal unterschiedliche Zusätze verwenden, nur ist er weich und lässt sich sehr gut aufs Brot streichen

Schura

02.10.2023

5

Genau das, was Sie brauchen)))

Anna

02.10.2023

4.7

Wie schön!!! Auf einem Baguette sieht es tatsächlich großartig aus!!! Es ist keine Schande, Ihre Gäste mit solchen hausgemachten Speisen zu verwöhnen und auch Ihre Familie zu verwöhnen!!! Irisha ist schlau, das Rezept ist super!!!

Oljuscha

02.10.2023

4.5

Irisha, vielen Dank! Ausgezeichnetes Rezept! Ich werde auf jeden Fall versuchen, diesen Käse zuzubereiten!

Anahit

02.10.2023

4.8

Irisha, ich liebe Schmelzkäse wirklich und als ich dein Rezept gesehen habe, habe ich mich sofort entschieden, es zu kochen, was ich heute zum Leben erweckt habe. Meine Söhne waren vom Geschmack überwältigt. Vielen Dank für das Rezept. Nur eine Frage: Die Konsistenz ist körnig (nicht klumpig, sondern körnig) geworden. So sollte es sein oder habe ich etwas falsch gemacht? Ich muss sagen, dass meine Butter kalt war und ich sie schnell durch Dämpfen zum Schmelzen brachte und dann zerdrückten Hüttenkäse und ein Ei hinzufügte.