Pommes de terre au poulet et champignons au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des pommes de terre au poulet et aux champignons au four ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Pour les champignons, j'utilise des champignons en conserve, mais ils peuvent être remplacés par n'importe quel autre champignon - vous pouvez prendre des champignons forestiers bouillis ou des champignons ordinaires. La crème sure peut avoir n'importe quelle teneur en matières grasses. Fromage, prenez-le aussi à votre goût, l'essentiel est qu'il fonde bien.

2. ÉTAPE 2

   

   Toute forme résistante à la chaleur convient à la cuisson. Graisser le fond et les côtés de la poêle avec de l'huile végétale. Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en demi-anneaux ou un peu plus petits. Étalez l'oignon haché en une couche uniforme au fond de la poêle.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le filet de poulet en morceaux plats. Versez un peu d'huile végétale dans une poêle bien chaude et faites revenir le poulet à feu vif de tous les côtés jusqu'à ce qu'il change de couleur. Ajoutez du sel. La friture empêche la viande de coller en une seule masse pendant la cuisson.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez la viande frite dans la poêle sur l'oignon.

5. ÉTAPE 5

   

   Saupoudrez un peu de fromage râpé pour garder la cohésion des couches.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez les pommes de terre, retirez la peau et rincez-les pour enlever la saleté. Coupez les pommes de terre en tranches et disposez-les en couche uniforme sur le poulet.

7. ÉTAPE 7

   

   Badigeonner les pommes de terre de crème sure et saupoudrer de sel et d'épices.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez les champignons préparés sur les pommes de terre.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 45 à 60 minutes. Laissez-vous guider par votre four.

10. ÉTAPE 10

    

    Pendant la cuisson, le fromage va fondre et commencer à dorer un peu. Sortez le plat du four, disposez-le sur des assiettes et servez chaud. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

TanyaL

01.10.2023

5

Recette testée, très savoureuse ! J'ai moi-même ajouté un peu de sauce soja et d'ail. J'adore les pommes de terre au poulet et aux champignons au four - il n'y a pas de mots, merci pour la recette. Bonne santé à vous, bonne chance !