Halva aux arachides

Halva maison - de délicieuses douceurs faites maison. Le halva s'avère assez sucré, fondant dans la bouche. Très calorique, mais très savoureux.
168
19520
Ellie BlancEllie Blanc
Auteur de la recette
Halva aux arachides
Calories
641Kcal
Protéine
14gram
Graisse
44gram
Crabes
45gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
1tasse
0.25tasse
0.5tasse
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 50 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
contact
07.09.2023
4.9
Irisha, ton halva est très appétissant. La photo montre quelque chose entre le halva et le sorbet ! mmm... Dites-moi, est-il possible de créer une friandise aussi savoureuse à partir de noix ou cela ne fonctionnera-t-il pas ? Sinon, il faudrait jeter les noix quelque part))
Author comment no avatar
Irlandaise
07.09.2023
4.7
kontaty, je suis très heureux que vous ayez aimé la recette. Je ne dirai rien sur les noix dans cette recette, puisque je n'ai pas essayé de cuisiner avec elles, mais sur Internet j'ai trouvé cette version très intéressante de halva avec ces noix : Noix 800 g Beurre de ghee 200 g Sucre 450 g Eau 450 g Farine de blé 50 g Mode d'emploi 1. Passer les noix grillées dans un hachoir à viande. Faites fondre le beurre dans une bouilloire, ajoutez la farine, remuez avec une spatule en bois et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Réduisez le feu et, en remuant, ajoutez les noix et faites frire pendant une minute.2. Sans retirer du feu, versez le sirop de sucre chaud dans le chaudron, remuez jusqu'à obtenir une masse épaisse et homogène.3. Placez le halva chaud sur la table et badigeonnez-le d'huile. Ensuite, vous devez former une couche ronde ou carrée de 2,5 à 3 cm d'épaisseur. Lorsque la couche a un peu refroidi, découpez-la en losanges. Peut être servi avec du miel. Je n’ai pas essayé de le cuisiner car je n’ai pas de noix en stock, mais cela pourrait vous convenir
Author comment no avatar
contact
07.09.2023
4.6
Merci, Irisha, essayons une nouvelle recette
Author comment no avatar
Foi
07.09.2023
4.9
J’aime beaucoup le halva, mais je n’ai pas encore essayé le halva aux cacahuètes. Ça a l'air si délicieux mmm... Je dois l'essayer.
Author comment no avatar
Irlandaise
07.09.2023
4.8
Vera, je suis très heureuse que tu aies aimé la recette, essaie-la, le halva s'avère très savoureux
Author comment no avatar
Anahit
07.09.2023
4.7
Irisha, je suis tellement contente d'avoir trouvé cette recette. Ma mère préparait du halva. Et je ne sais pas comment. C'est très pratique d'avoir une telle halva : vous pouvez en couper un morceau et le manger comme bonbon pour le thé ou le café. La saison des noix a déjà commencé, un de ces jours je l'achèterai et la cuisinerai.
Author comment no avatar
Tatiana
07.09.2023
4.7
Délicieux !!!!