Crêpes aux bananes, pruneaux et noix
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Mettez le lait sur le feu et faites-le chauffer un peu. A ce moment, battez les œufs avec le sucre et le sel. Ajoutez de la farine aux œufs et pétrissez, il est préférable de tamiser la farine immédiatement au-dessus du bol, la pâte deviendra alors plus moelleuse. Versez lentement le lait tiède dans la farine avec les œufs en remuant constamment. Ajoutez de l'huile végétale à la pâte - la moitié de la norme et pétrissez à nouveau. Cuire les crêpes, graisser chacune avec du beurre fondu.
ÉTAPE 2
On lave les pruneaux et on ne les hache pas très finement, l'essentiel est qu'ils soient faciles à mordre.
ÉTAPE 3
Ajouter les noix hachées.
ÉTAPE 4
Nous avons également coupé les bananes en morceaux.
ÉTAPE 5
Tout était mélangé.
ÉTAPE 6
On met la garniture sur les crêpes cuites, je mets aussi un morceau de beurre quand je les fais cuire au four, le beurre fond et les rend plus moelleux.
ÉTAPE 7
Placer les crêpes finies au four pendant au moins 30 minutes à une température de 150 degrés
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