Pain à l'oignon à base de farine de seigle et de blé avec levure

Name: Pain à l'oignon à base de farine de seigle et de blé avec levure
Total time: 3 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 370 g Farine de blé; 90 g La farine de seigle; 1 cuillère à café Levure; 270 ml Eau; 0.5 cuillère à café Piment rouge moulu; 2 Oignons bulbes; goûter Sel; 1 cuillerée à soupe Huile végétale

Du pain moelleux et parfumé à la croûte croustillante ! Pour préparer du pain à l'oignon délicieux et parfumé (ou du pain aux oignons), vous devez d'abord couper les oignons en cubes puis les faire frire dans de l'huile végétale. Pour ce faire, prenez des têtes d'oignon moyennes.

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Nevaeh Smith

Auteur de la recette

Pain à l'oignon à base de farine de seigle et de blé avec levure

Calories

196kcal

Protéines

5g

Lipides

2g

Glucides

34g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

370g

90g

1cuillère à café

270ml

0.5cuillère à café

2

goûter

1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 3 heures 15 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10

Commentaires sur la recette

Zoriana

23.10.2023

4.7

Le pain doit être parfumé ! La machine à pain est apparue récemment - je suis en train de maîtriser cette compétence et de saisir mes recettes préférées. celui-ci m'intéresse aussi

Hélène

23.10.2023

5

mmmm... je vais probablement le rendre très savoureux, puis je ferai un rapport avec des photos

Hélène

23.10.2023

4.6

J'ai fait du pain. A mon avis, je devrais ajouter plus de sel, sinon ça devient trop fade...

Olga

23.10.2023

4.8

Oui, le sel ne ferait pas de mal)) mais rien ne s'est passé. J'ai eu ce pain avec des oignons))))

Marina Konfetka

23.10.2023

4.6

Il y a une erreur évidente dans la recette : la quantité de sel, de sucre, d'huile (végétale ou d'olive) n'est pas indiquée. Mais s’il n’y a pas de sucre (comme le « pain français »), alors il doit y avoir du sel, et du beurre aussi. Apparemment, salez 1 cuillère à café, sucre 1 cuillère à soupe et 1 cuillère à soupe. cuillère de beurre.

133048

23.10.2023

5

Au lieu de l'eau, j'ai utilisé un mélange 50/50 d'eau et de lait, j'ai fait frire l'oignon dans du saindoux, je l'ai mis sur de la farine avec le saindoux, j'ai pris 1,5 cuillère à café de levure. Eh bien, ajoutez une cuillère à soupe de sucre pour la levure. Mode four : Pain français. Le goût est une bombe... la teneur en calories est vraie aussi)) Merci pour la recette de base...))

Vicoff

23.10.2023

4.9

Dis-moi pourquoi le chapeau tombe ? Ce n'est pas la première fois que je remarque cela !