Pane alla cipolla a base di farina di segale e frumento con lievito
Pane morbido e fragrante dalla crosta croccante! Per preparare un delizioso e profumato pane alle cipolle (o pane con cipolle), è necessario prima tagliare le cipolle a cubetti e poi friggerle in olio vegetale. Per fare questo, prendi le teste di cipolla medie.
Calorie
196Kcal
Proteina
5gram
Grassa
2gram
Carboidrati
34gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 10
1cucchiaino
270ml
0.5cucchiaino
assaggiare
1cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 3 ore 15 minuti
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
Commenti sulla ricetta
23.10.2023
Il pane dovrà risultare fragrante! La macchina per il pane è apparsa di recente: sto imparando questa abilità e sto scrivendo le mie ricette preferite. Anche questo mi interessa
23.10.2023
mmmm... probabilmente andrò a renderlo molto gustoso, poi riferirò con le foto
23.10.2023
Ho fatto del pane. Secondo me dovrei aggiungere più sale altrimenti risulta troppo insipido...
23.10.2023
Sì, il sale non farebbe male)) ma non è successo niente. Ho preso questo pane con le cipolle))))
23.10.2023
C'è un errore evidente nella ricetta: la quantità di sale, zucchero, olio (vegetale o d'oliva) non è indicata. Ma se non c'è zucchero (come il "pane francese"), allora ci deve essere sale e anche burro. A quanto pare, sale 1 cucchiaino, zucchero 1 cucchiaio e 1 cucchiaio. cucchiaio di burro.
23.10.2023
Al posto dell'acqua ho usato una miscela 50/50 di acqua e latte, ho fritto la cipolla nello strutto, l'ho messa nella farina insieme allo strutto, ho preso 1,5 cucchiaini di lievito. Bene, aggiungi un cucchiaio di zucchero per il lievito. Modalità forno: pane francese. Il gusto è una bomba... anche il contenuto calorico è vero)) Grazie per la ricetta base...))
23.10.2023
Dimmi perché il cappello cade? Non è la prima volta che lo noto!
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