Collation du Nouvel An Bonhomme de neige

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Faire bouillir les œufs de poule. Refroidissez-les ensuite sous l'eau froide et râpez-les sur une râpe fine. Bâtonnets de crabe et fromage fondu (le fromage doit sortir du congélateur) également sur une râpe fine. Placer tous les ingrédients dans un récipient profond et mélanger.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez maintenant un peu de mayonnaise, une gousse d'ail passée au presse-ail et une pincée de sel. Mélangez à nouveau tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et collant. Attention! N'ajoutez pas beaucoup de mayonnaise à cet apéritif, car cela rendrait plus difficile la mise en forme du bonhomme de neige et il pourrait devenir inégal.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites des boules rondes à partir de la collation au crabe obtenue. Toutes les boules doivent être de tailles différentes : la boule du bas est la plus grande, celle du milieu est légèrement plus petite et celle du haut est légèrement plus petite que celle du milieu et deux autres sont très petites. Nous enduisons toutes les boules de fromage à la crème pour qu'à la fin le bonhomme de neige soit bien blanc. Roulez ensuite chaque boule dans une tasse en noix de coco.

4. ÉTAPE 4

   

   Disposez les boules sur une planche recouverte de film alimentaire. Nous les recouvrons également d'un film et les mettons au congélateur pendant un moment. Ensuite, quand ils durcissent, nous les retirons et commençons à former le bonhomme de neige lui-même. Pour ce faire, placez les boules les unes sur les autres (3 morceaux), en commençant par la plus grande vers la plus petite. Pour renforcer la structure, nous les fixons avec des cure-dents. Maintenant, nous installons deux autres cure-dents sur les côtés de la boule du milieu et y attachons les plus petites boules.

5. ÉTAPE 5

   

   Décorer un bonhomme de neige en collation. Pour ce faire, nous formons un nez pointu triangulaire à partir de carottes. Prenez une plume d'oignon vert et enroulez-la entre les boules du haut et du milieu - vous obtenez une écharpe. Vous pouvez sécuriser le foulard avec un clou de girofle. Nous fabriquons un chapeau à partir d'un morceau de pain de seigle, en formant deux cercles : l'un plus grand, l'autre plus petit, et en les plaçant sur la boule de noix de coco supérieure. Installez les yeux à l'aide de grains de poivre noir. Ensuite, décorez le bonhomme de neige comme vous le souhaitez.

6. ÉTAPE 6

   

   Lorsque le bonhomme de neige est complètement formé, il doit être placé au congélateur. L'apéritif doit être sorti 15 à 20 minutes avant de le servir.

Commentaires sur la recette

Corason

01.08.2023

4.7

En préparation des vacances du Nouvel An, j'ai décidé de m'entraîner et de réaliser une collation au crabe en forme de bonhomme de neige en utilisant cette recette. J'ai rassemblé tous les ingrédients de la liste. J'ai râpé des bâtonnets de crabe, des œufs et du fromage fondu sur une râpe moyenne et assaisonné de mayonnaise. Salade prête. J'ai fait des boules avec les mains mouillées, je les ai graissées avec du fromage à pâte molle, je les ai roulées dans des flocons de noix de coco et je les ai mises au congélateur pendant 45 minutes. J'ai connecté les boules avec des cure-dents. Je l'ai décoré comme décrit dans la recette, seulement j'ai réalisé les boutons à partir de graines de grenade. J'ai découpé un chapeau dans du pain Borodino. Une écharpe en oignons verts, une idée sympa pour fixer l'écharpe avec un clou de girofle. Le nez est une carotte, les yeux sont des grains de poivre noir. La collation du bonhomme de neige du Nouvel An est très impressionnante. Je vais certainement le faire pour la table des fêtes. C'est très simple à cuisiner. Au fait, la salade est très savoureuse ; l'ail complète bien le goût. Je conseille à tout le monde de le cuisiner aussi. Un grand merci à l'auteur 😊

Alia Jemtchoujinka

01.08.2023

4.5

Superbe présentation ! Quel joli bonhomme de neige ! J'en prends note, merci pour l'idée.

Ira

01.08.2023

4.9

Oh quel cool bonhomme de neige !!! Beau! Mais je vais probablement le rouler dans du fromage râpé ou autre chose... Il faudra que je trouve quelque chose... Sinon j'ai l'habitude d'utiliser davantage les flocons de noix de coco dans les bonbons... Pirko Rita Merci pour l'idée !