Spuntino di Capodanno Pupazzo di neve

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Fai bollire le uova di gallina. Raffreddateli quindi sotto l'acqua corrente fredda e grattugiateli su una grattugia fine. Bastoncini di granchio e formaggio fuso (il formaggio dovrebbe provenire dal congelatore) anche su una grattugia fine. Metti tutti gli ingredienti in un contenitore profondo e mescola.

2. PASSO 2

   

   Ora aggiungete un po' di maionese, uno spicchio d'aglio passato allo spremiaglio e un pizzico di sale. Mescolare nuovamente tutti gli ingredienti fino a quando il composto diventa omogeneo e appiccicoso. Attenzione! Non dovresti aggiungere molta maionese a questo antipasto, poiché ciò renderà più difficile modellare il pupazzo di neve e potrebbe risultare irregolare.

3. PASSO 3

   

   Prepara delle palline rotonde dallo spuntino di granchio risultante. Tutte le palline dovrebbero avere dimensioni diverse: quella inferiore è la più grande, quella centrale è leggermente più piccola e quella superiore è leggermente più piccola di quella centrale e altre due sono molto piccole. Ricopriamo tutte le palline con crema di formaggio in modo che alla fine il pupazzo di neve sia davvero bianco. Quindi rotolare ciascuna pallina in una tazza di cocco.

4. PASSO 4

   

   Disporre le palline su un piano coperto con pellicola trasparente. Copriamoli anche con pellicola e li mettiamo in freezer per un po'. Quindi, quando si induriscono, li tiriamo fuori e iniziamo a formare il pupazzo di neve stesso. Per fare questo, posiziona le palline una sopra l'altra (3 pezzi), iniziando da quelle grandi a quelle piccole. Per rafforzare la struttura, li fissiamo con stuzzicadenti. Ora installiamo altri due stuzzicadenti sui lati della palla centrale e fissiamo loro le palline più piccole.

5. PASSO 5

   

   Decorare un pupazzo di neve per uno spuntino. Per fare questo, formiamo un naso triangolare affilato dalle carote. Prendi una piuma di cipolla verde e avvolgila tra le palline superiore e centrale: otterrai una sciarpa. Puoi fissare la sciarpa con uno spicchio. Realizziamo un cappello con un pezzo di pane di segale, ricavando due cerchi: uno più grande, l'altro più piccolo, e posizionandoli sulla pallina di cocco superiore. Installa gli occhi usando grani di pepe nero. Successivamente, decora il pupazzo di neve come desideri.

6. PASSO 6

   

   Quando il pupazzo di neve sarà completamente formato, dovrà essere riposto nel congelatore. L'antipasto va tirato fuori 15-20 minuti prima di servirlo.

Commenti sulla ricetta

Corason

01.08.2023

4.7

In preparazione alle vacanze di Capodanno, ho deciso di esercitarmi e realizzare uno spuntino a forma di pupazzo di granchio utilizzando questa ricetta. Ho raccolto tutti gli ingredienti dalla lista. Ho grattugiato bastoncini di granchio, uova e formaggio fuso su una grattugia media e condito con maionese. Insalata pronta. Ho fatto delle palline con le mani bagnate, le ho unte con il formaggio morbido, le ho arrotolate nelle scaglie di cocco e le ho messe in freezer per 45 minuti. Ho collegato le palline con degli stuzzicadenti. L'ho decorato come descritto nella ricetta, solo che ho realizzato i bottoni con i chicchi di melograno. Ho ritagliato un cappello dal pane Borodino. Una sciarpa fatta di cipolle verdi, un'idea carina per fissare la sciarpa con uno spicchio. Il naso è una carota, gli occhi sono grani di pepe nero. Lo spuntino del pupazzo di neve di Capodanno sembra davvero impressionante. Lo farò sicuramente per la tavola delle feste. È molto facile da cucinare. A proposito, l'insalata è molto gustosa; l'aglio completa bene il gusto. Consiglio a tutti di cucinarlo anch'esso. Mille grazie all'autore 😊

Alya Zhemchuzhinka

01.08.2023

4.5

Ottima presentazione! Che simpatico pupazzo di neve! Ne prendo nota, grazie per l'idea.

Ira

01.08.2023

4.9

Oh, che figo il pupazzo di neve!!! Bello! Ma probabilmente lo arrotolerò nel formaggio grattugiato o qualcos'altro... dovrò inventarmi qualcosa... Altrimenti sono abituato a usare di più il cocco in scaglie nei dolci... Pirko Rita Grazie dell'idea!