Neujahrssnack Schneemann

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Hühnereier hart kochen. Anschließend unter fließendem kaltem Wasser abkühlen lassen und auf einer feinen Reibe reiben. Krabbenstäbchen und Schmelzkäse (der Käse sollte aus dem Gefrierschrank sein) ebenfalls auf einer feinen Reibe. Alle Zutaten in einen tiefen Behälter geben und vermischen.

2. SCHRITT 2

   

   Fügen Sie nun etwas Mayonnaise, eine durch eine Knoblauchpresse gepresste Knoblauchzehe und eine Prise Salz hinzu. Alle Zutaten noch einmal vermischen, bis die Masse homogen und klebrig ist. Aufmerksamkeit! Sie sollten dieser Vorspeise nicht viel Mayonnaise hinzufügen, da sich der Schneemann dadurch schwieriger formen lässt und am Ende ungleichmäßig wird.

3. SCHRITT 3

   

   Aus dem resultierenden Krabbensnack runde Kugeln formen. Alle Kugeln sollten unterschiedlich groß sein: Die untere Kugel ist die größte, die mittlere etwas kleiner und die obere etwas kleiner als die mittlere und zwei weitere sind sehr klein. Wir bestreichen alle Kugeln mit Frischkäse, sodass der Schneemann am Ende wirklich weiß ist. Rollen Sie dann jede Kugel in einem Kokosnussbecher.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie die Kugeln auf ein mit Frischhaltefolie bedecktes Brett. Wir decken sie auch mit Folie ab und legen sie für eine Weile in den Gefrierschrank. Wenn sie dann hart sind, nehmen wir sie heraus und beginnen, den Schneemann selbst zu formen. Legen Sie dazu die Kugeln übereinander (3 Stück), beginnend von groß nach klein. Um die Struktur zu stärken, befestigen wir sie mit Zahnstochern. Jetzt befestigen wir zwei weitere Zahnstocher an den Seiten der mittleren Kugel und befestigen daran die kleinsten Kugeln.

5. SCHRITT 5

   

   Einen Snack-Schneemann dekorieren. Dazu formen wir aus Karotten eine dreieckige scharfe Nase. Nehmen Sie eine Frühlingszwiebelfeder und wickeln Sie sie zwischen die oberen und mittleren Kugeln – Sie erhalten einen Schal. Sie können den Schal mit einer Nelke befestigen. Aus einem Stück Roggenbrot machen wir einen Hut, indem wir zwei Kreise formen: einen größeren, den anderen kleiner, und diese auf die Kokosnusskugel legen. Montieren Sie die Augen mit schwarzen Pfefferkörnern. Als nächstes dekorieren Sie den Schneemann nach Ihren Wünschen.

6. SCHRITT 6

   

   Wenn der Schneemann vollständig geformt ist, muss er in den Gefrierschrank gestellt werden. Die Vorspeise sollte 15–20 Minuten vor dem Servieren herausgenommen werden.

Kommentare zum Rezept

Corason

01.08.2023

4.7

In Vorbereitung auf die Neujahrsfeiertage habe ich beschlossen, nach diesem Rezept einen Krabbensnack in Form eines Schneemanns zu üben und zuzubereiten. Ich habe alle Zutaten von der Liste zusammengestellt. Ich habe Krabbenstäbchen, Eier und geschmolzenen Käse auf einer mittleren Reibe gerieben und mit Mayonnaise gewürzt. Salat fertig. Ich habe mit nassen Händen Kugeln geformt, sie mit Weichkäse eingefettet, in Kokosflocken gerollt und für 45 Minuten in den Gefrierschrank gestellt. Ich habe die Kugeln mit Zahnstochern verbunden. Ich habe es wie im Rezept beschrieben dekoriert, nur die Knöpfe habe ich aus Granatapfelkernen gemacht. Ich habe einen Hut aus Borodino-Brot ausgeschnitten. Ein Schal aus Frühlingszwiebeln, eine coole Idee, den Schal mit einer Gewürznelke zu befestigen. Die Nase ist eine Karotte, die Augen sind schwarze Pfefferkörner. Der Neujahrs-Schneemann-Snack sieht sehr beeindruckend aus. Ich werde es auf jeden Fall für den Feiertagstisch machen. Es ist sehr einfach zu kochen. Der Salat ist übrigens sehr lecker

Alya Zhemchuzhinka

01.08.2023

4.5

Tolle Präsentation! Was für ein süßer Schneemann! Ich werde es zur Kenntnis nehmen, danke für die Idee.

Ira

01.08.2023

4.9

Oh, was für ein cooler Schneemann!!! Schön! Aber wahrscheinlich werde ich es in geriebenem Käse oder etwas anderem wälzen... Da muss ich mir was einfallen lassen... Sonst bin ich es gewohnt, eher Kokosflocken in Süßigkeiten zu verwenden... Pirko Rita Danke für die Idee!