Satsivi aux champignons

Name: Satsivi aux champignons
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gousses d'ail Ail; 1 Oignon; 350 g Champignon; 100 g Noix; 0.3 cuillère à café Khmeli-suneli; 1 Coriandre verte; 2 cuillerée à soupe Persil; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 200 ml Bouillon; 2 cuillerée à soupe Huile végétale

Une bonne alternative au satsivi classique en cas de jeûne ! Une combinaison de champignons et de noix. Un bon accompagnement pour la viande. Un délicieux plat maigre pour les amateurs de champignons et de noix. Peut être servi avec de la viande en complément.

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