Salade de champignons sous un manteau de fourrure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Si vous n'avez pas de pommes de terre et d'œufs réfrigérés prêts à l'emploi, mettez-les à ébullition et ajoutez encore une demi-heure au temps que j'ai indiqué. J'ai commencé à travailler en coupant et en faisant frire des champignons purs, coupés en tranches, et des oignons dans de l'huile chauffée dans une poêle. Laissez refroidir.

2. ÉTAPE 2

   

   Pendant que les champignons et les oignons refroidissaient, j'ai râpé les pommes de terre sur une râpe grossière, qui avaient été cuites et refroidies la veille.

3. ÉTAPE 3

   

   J'ai coupé le filet de poulet fumé en petites tranches pour qu'elles rentrent dans le format global.

4. ÉTAPE 4

   

   Les concombres marinés (j'en avais des petits) doivent également être râpés. Essayons simplement d'enlever l'excès de jus, cela gênerait notre salade.

5. ÉTAPE 5

   

   Il est préférable de prendre des variétés de fromages à pâte dure. Râper sur une râpe grossière. J'ai de si beaux copeaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Après avoir épluché l'œuf, vous devez le râper, mais j'ai choisi une râpe moyenne.

7. ÉTAPE 7

   

   Vous pouvez commencer à disposer des couches en recouvrant chacune de crème sure ou de mayonnaise. J'ai utilisé les champignons en premier, car nous avons des champignons sous le pelage, pas sur le pelage.

8. ÉTAPE 8

   

   Ensuite, j'ai fait une telle grille à partir de crème sure.

9. ÉTAPE 9

   

   Ensuite, j'ai disposé le concombre mariné.

10. ÉTAPE 10

    

    Pour lui, les pommes de terre, c'est une bonne vieille compagnie.

11. ÉTAPE 11

    

    Après avoir enduit les pommes de terre de mayonnaise, j'y ai placé une couche de poulet.

12. ÉTAPE 12

    

    J'ai badigeonné le poulet de crème sure.

13. ÉTAPE 13

    

    Saupoudrez ensuite cette couche de fromage.

14. ÉTAPE 14

    

    Après avoir posé une grille de mayonnaise sur le fromage, j'ai envoyé l'œuf râpé dessus.

15. ÉTAPE 15

    

    C'est tout, une belle salade très juteuse est prête. Laissez-le reposer pendant un moment - il deviendra saturé et sera encore plus tendre.

Commentaires sur la recette

arbre de Noël

29.10.2023

5

La salade est délicieuse ! Il existe une option de salade aux champignons sans cornichons.

Olga

29.10.2023

4.5

Je n'avais rien de tout fait, alors j'ai fait bouillir des pommes de terre, des œufs et des filets, j'ai mis un peu plus de temps, mais c'est encore mieux, tout est frais, donc encore plus savoureux. Je n'ai pas d'anneau, je n'ai pas non plus trouvé de bouteille adaptée, alors j'ai fait un anneau en papier d'aluminium et j'étais content, je n'ai pas graissé le papier d'aluminium avec de l'huile, mais la salade est sortie facilement et après utilisation, j'ai je viens de jeter le papier d'aluminium. Salade de champignons sous un manteau de fourrure - Délicieux 😋. Si jaunes, moelleux, les ingrédients se complètent, il n'y a donc aucune interruption de goût (certains sont salés ou fades, par exemple). Maintenant, je sais par quoi remplacer le hareng. Merci à l'auteur!