Caviar de champignons

Une recette de snack très simple et savoureuse qui se déguste aussi bien en hiver qu'en été !
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Élise HamiltonÉlise Hamilton
Auteur de la recette
Caviar de champignons
Calories
58Kcal
Protéine
2gram
Graisse
5gram
Crabes
4gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 12
2gousses d'ail
2cuillerée à soupe
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 45 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    produits de départ

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    laver les champignons

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    bouillir

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    hacher finement l'oignon

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    faire revenir l'oignon

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Égouttez les champignons dans une passoire

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    mixer dans un mixeur

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    ajouter à l'oignon et à l'ail

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    tout cuire trop

Commentaires sur la recette

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LuSey
03.11.2023
5
J'ai passé 45 minutes sur toutes les manipulations, mais pour une raison quelconque mes champignons ont noirci, je suis arrivé à la conclusion qu'il valait mieux les hacher finement que de les mettre dans un mixeur, mais cela n'a bien sûr pas affecté le goût, c'était très aromatique et savoureux
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Valérie
03.11.2023
4.9
Merci Lucey!
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Larissa Tokareva
03.11.2023
4.9
essayons!