Pilzkaviar

Name: Pilzkaviar
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g Pilze; 300 g Zwiebelzwiebeln; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 2 esslöffel Essig; 50 ml Pflanzenöl; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 25 g Petersilie; 25 g Dill

Ein sehr einfaches und leckeres Snack-Rezept, das sowohl im Winter als auch im Sommer gut schmeckt!

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Elise Hamilton

Autor des Rezepts

Kalorien

58Kcal

Eiweiß

2gramm

Fett

5gramm

Kohlenhydrate

4gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

500g

300g

2knoblauchzehen

2esslöffel

50ml

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Petersilie

25g

Dill

25g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Ausgangsprodukte
SCHRITT 2
Pilze waschen
SCHRITT 3
Kochen
SCHRITT 4
Die Zwiebel fein hacken
SCHRITT 5
Zwiebel anbraten
SCHRITT 6
Die Pilze in einem Sieb abtropfen lassen
SCHRITT 7
in einem Mixer mixen
SCHRITT 8
zu Zwiebel und Knoblauch hinzufügen
SCHRITT 9
alles zu lange kochen

Kommentare zum Rezept

LuSey

03.11.2023

5

Ich habe 45 Minuten mit allen Manipulationen verbracht, aber aus irgendeinem Grund wurden meine Pilze dunkler. Ich kam zu dem Schluss, dass es besser ist, sie fein zu hacken, als sie in einen Mixer zu geben, aber das hatte natürlich keinen Einfluss auf den Geschmack, das war es sehr aromatisch und lecker

Valeria

03.11.2023

4.9

Danke Lucey!

Larisa Tokareva

03.11.2023

4.9

Lass es uns versuchen!