Soljanka-Kohl-Karotten
Lecker! Süß! Wunderbar mit Kartoffeln! Sehr lecker – ich habe dieses Rezept zum ersten Mal gemacht. Es gefiel mir und ich machte eine zweite Charge.
Kalorien
338Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
19gramm
Kohlenhydrate
35gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 26
4kg
1500g
1500g
0.5L
1kg
8esslöffel
500g
0.5L
200g
4esslöffel
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 4 std
SCHRITT 1
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten.
SCHRITT 2
Karotten grob raspeln und anbraten. Gehackten Kohl dazugeben und anbraten.
SCHRITT 3
Pilze hinzufügen – nach Geschmack, Wasser, Tomatensauce, Zucker, Salz, Essig, Pflanzenöl – 2 Stunden köcheln lassen.
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