Soljanka-Kohl-Karotten

Lecker! Süß! Wunderbar mit Kartoffeln! Sehr lecker – ich habe dieses Rezept zum ersten Mal gemacht. Es gefiel mir und ich machte eine zweite Charge.
67
14136
Rezept von Isla LopezIsla Lopez
Rezept von
Soljanka-Kohl-Karotten
Kalorien
338kcal
Eiweiß
4Gramm
Fett
19Gramm
Kohlenhydrate
35Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 26
4kg
1500g
1500g
8esslöffel
0.5L
200g
4esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 4 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Karotten grob raspeln und anbraten. Gehackten Kohl dazugeben und anbraten.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Pilze hinzufügen – nach Geschmack, Wasser, Tomatensauce, Zucker, Salz, Essig, Pflanzenöl – 2 Stunden köcheln lassen.