Caviale di funghi
Una ricetta per una merenda semplicissima e gustosa, buona sia d'inverno che d'estate!
Calorie
58Kcal
Proteina
2gram
Grassa
5gram
Carboidrati
4gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 12
500g
300g
2spicchi d'aglio
2cucchiaio
50ml
assaggiare
assaggiare
25g
25g
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 45 minuti
PASSO 1
prodotti di partenza
PASSO 2
lavare i funghi
PASSO 3
bollire
PASSO 4
tritare finemente la cipolla
PASSO 5
friggere la cipolla
PASSO 6
Scolare i funghi in uno scolapasta
PASSO 7
frullare in un frullatore
PASSO 8
aggiungere alla cipolla e all'aglio
PASSO 9
cuocere troppo tutto
Commenti sulla ricetta
03.11.2023
Ho impiegato 45 minuti per tutte le manipolazioni, ma per qualche motivo i miei funghi si sono scuriti, sono giunto alla conclusione che era meglio tritarli finemente piuttosto che metterli in un frullatore, ma questo ovviamente non ha influito sul gusto, era molto aromatico e gustoso
03.11.2023
Grazie Lucey!
03.11.2023
proviamo!
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