Bouillie de millet au potiron et raisins secs

Name: Bouillie de millet au potiron et raisins secs
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 150 g Millet; 400 g Citrouille; 80 g Raisin; 3 tasse Lait; 2 tasse Eau; 50 g Beurre; 2 cuillerée à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel

Bouillie de millet délicieuse et saine avec citrouille et raisins secs. Mangez et vous serez en bonne santé. La vue de cette bouillie ensoleillée fait sourire et le goût apporte des émotions positives. Ce n’est pas pour rien que les Chinois l’appellent doré. Le millet contient des vitamines B2, B5, du fer, du potassium, du magnésium, du cuivre, du manganèse. La bouillie est utile aux enfants pour leur développement et leur croissance normaux. Les amateurs de cette bouillie ne souffrent pratiquement pas de maladies cardiaques et vasculaires, elle empêche le dépôt de graisse et bien d'autres choses utiles. La citrouille et les raisins secs améliorent le goût et augmentent les bienfaits de la bouillie. Je recommande fortement cette bouillie pour la santé et la beauté

66

9211

Nathalie Pérez

Auteur de la recette

Bouillie de millet au potiron et raisins secs

Calories

355kcal

Protéines

10g

Lipides

14g

Glucides

52g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

150g

400g

80g

3tasse

2tasse

50g

2cuillerée à soupe

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Lavez bien le mil et versez dessus de l'eau chaude pour éliminer l'amertume. Coupez le potiron en petits morceaux. On trie les raisins secs, parfois on tombe sur des cailloux et ça peut abîmer la dent, et on les rince
ÉTAPE 2
Versez le lait et l'eau dans une casserole. Vous pouvez le cuisiner avec du lait sans eau, mais j'aime diluer le lait. Portez à ébullition et ajoutez le potiron, le millet, les raisins secs, le sucre, le sel, un peu de beurre, mettez le reste du beurre dans une assiette au moment de servir. Porter à ébullition
ÉTAPE 3
Réduisez le feu au minimum et couvrez avec un couvercle. J'ai un couvercle miracle qui ne bout pas. Grâce à elle, la bouillie ne s'enfuira jamais. Cuire 30 minutes en remuant de temps en temps
ÉTAPE 4
Éteignez et laissez sous le couvercle pendant 10 à 30 minutes. Laissez la bouillie infuser. La bouillie a meilleur goût si vous la faites mijoter au four ou si vous l'enveloppez dans une couverture pendant une heure. Un petit-déjeuner délicieux et très sain est prêt. Mangez sainement