Porridge di miglio con zucca e uvetta

Name: Porridge di miglio con zucca e uvetta
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 150 g Miglio; 400 g Zucca; 80 g Uvetta; 3 tazza Latte; 2 tazza Acqua; 50 g Burro; 2 cucchiaio Zucchero; 1 cucchiaino Sale

Porridge di miglio delizioso e sano con zucca e uvetta. Mangia e sarai sano. La vista di questo porridge solare fa sorridere e il gusto regala emozioni positive. Non per niente i cinesi lo chiamano d’oro. Il miglio contiene vitamine B2, B5, ferro, potassio, magnesio, rame, manganese. Il porridge è utile ai bambini per il loro normale sviluppo e crescita. Gli amanti di questo porridge praticamente non soffrono di malattie cardiache e vascolari, previene la deposizione di grasso e tante, tante altre cose utili. La zucca e l'uvetta migliorano il gusto e aumentano i benefici del porridge. Consiglio vivamente questo porridge per la salute e la bellezza

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Natalie Perez

Autore della ricetta

Calorie

355kcal

Proteine

10g

Grassi

14g

Carboidrati

52g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

150g

400g

80g

3tazza

2tazza

50g

2cucchiaio

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

PASSO 1
Lavate bene il miglio e versateci sopra dell'acqua calda per eliminare l'amarezza. Tagliare la zucca a pezzetti. Ordiniamo l'uvetta, a volte ci imbattiamo in pietre che possono danneggiare il dente e le sciacquiamo
PASSO 2
Versare il latte e l'acqua in un pentolino. Puoi cucinarlo con il latte senza acqua, ma a me piace diluire il latte. Portare a bollore e aggiungere la zucca, il miglio, l'uvetta, lo zucchero, il sale, un po' di burro, mettere il resto del burro in un piatto al momento di servire. Portare a ebollizione
PASSO 3
Ridurre il fuoco al minimo e coprire con un coperchio. Ho un coperchio miracoloso che non bolle. Grazie a lei il porridge non scapperà mai. Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto
PASSO 4
Spegnere e lasciare sotto il coperchio per 10-30 minuti. Lascia fermentare il porridge. Il porridge ha un sapore migliore se lo fai cuocere a fuoco lento o lo avvolgi in una coperta per un'ora. Una colazione deliziosa e molto salutare è pronta. Mangia sano