Tarte à la manne au lait et aux abricots

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer très simplement et assez rapidement la plus délicate tarte à la manne au lait et aux abricots, qui plaira à coup sûr à plus d'un et vous surprendra agréablement par son goût merveilleux ? Tout d'abord, préparez les ingrédients nécessaires pour préparer des pâtisseries maison économiques avec des fruits de saison.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la pâte, prenez un grand bol et versez-y cent quatre-vingts grammes de semoule, puis versez deux cent cinquante millilitres de lait à température ambiante et mélangez, puis laissez le bol de côté pendant quinze à vingt minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Prenez un bol profond et cassez-y deux œufs de poule, puis versez une pincée de sel dans le bol, puis prenez un batteur et battez les œufs jusqu'à consistance lisse, puis versez cent quatre-vingts grammes de sucre dans le bol et continuez à battre avec le mélanger jusqu'à formation d'une masse blanche homogène et mousseuse.

4. ÉTAPE 4

   

   Mettez cinquante grammes de beurre ramolli dans un bol avec la semoule gonflée et mélangez bien.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez dans un bol commun cent soixante grammes de farine de blé de première qualité préalablement tamisée au tamis fin, dix grammes de levure chimique, une cuillère à café de sucre vanillé et mélangez tous les ingrédients ensemble.

6. ÉTAPE 6

   

   Continuez à bien pétrir la pâte dans le bol avec une spatule jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit homogène.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez le mélange d'œufs dans le bol avec la pâte par petites portions en trois fois, puis, en gardant la légèreté, mélangez-le très soigneusement à la spatule jusqu'à obtenir la consistance souhaitée de pâte homogène.

8. ÉTAPE 8

   

   Prenez un plat allant au four adapté, le nôtre est en silicone, et graissez-le de l'intérieur avec vingt grammes de beurre ramolli, puis saupoudrez de vingt grammes de semoule.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez la pâte homogène préparée du bol dans le moule et répartissez-la uniformément, puis placez le moule dans un four préchauffé à cent quatre-vingts degrés et faites cuire la tarte pendant environ cinquante minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.

10. ÉTAPE 10

    

    Une fois le temps écoulé, sortez le moule du four et remplissez le gâteau de deux cent cinquante millilitres de lait, puis placez le moule dans le four éteint pendant dix minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Au bout de dix minutes, sortez du four la tarte à la manne préparée et démoulez-la, puis décorez-la dessus avec des tranches d'abricots hachées et versez de la confiture d'abricots au goût.

12. ÉTAPE 12

    

    Coupez la tarte à la manne luxuriante préparée en portions, qui sont ensuite placées sur des assiettes et servies.

13. ÉTAPE 13

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !