Milch-Manna-Torte mit Aprikosen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man ganz einfach und relativ schnell den zartesten Milch-Manna-Kuchen mit Aprikosen zu, der sicherlich viele ansprechen wird und Sie mit seinem wunderbaren Geschmack angenehm überraschen wird? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten vor, um preisgünstige hausgemachte Backwaren mit saisonalen Früchten zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Um den Teig zuzubereiten, nehmen Sie eine große Schüssel und gießen Sie einhundertachtzig Gramm Grieß hinein. Gießen Sie dann zweihundertfünfzig Milliliter zimmerwarme Milch hinein und vermischen Sie alles. Stellen Sie die Schüssel dann für fünfzehn bis zwanzig Minuten beiseite.

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie zwei Hühnereier hinein, geben Sie dann eine Prise Salz in die Schüssel, nehmen Sie dann einen Mixer und schlagen Sie die Eier, bis eine glatte Masse entsteht. Geben Sie dann einhundertachtzig Gramm Zucker in die Schüssel und schlagen Sie weiter Rühren, bis eine homogene und lockere weiße Masse entsteht.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie fünfzig Gramm weiche Butter in eine Schüssel mit gequollenem Grieß und vermischen Sie alles gut.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie in eine gemeinsame Schüssel 160 Gramm Premium-Weizenmehl, das Sie zuvor durch ein feines Sieb gesiebt haben, zehn Gramm Backpulver und einen Teelöffel Vanillezucker und vermischen Sie alle Zutaten miteinander.

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig in der Schüssel mit einem Spatel weiter gut durchkneten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie die Eiermischung in kleinen Portionen in drei Portionen in die Schüssel mit dem Teig und vermischen Sie sie dann unter Beibehaltung der Luftigkeit vorsichtig mit einem Spatel, bis Sie die gewünschte Konsistenz des homogenen Teigs erhalten.

8. SCHRITT 8

   

   Nehmen Sie eine geeignete Auflaufform, unsere ist aus Silikon, fetten Sie sie von innen mit zwanzig Gramm weicher Butter ein und bestreuen Sie sie dann mit zwanzig Gramm Grieß.

9. SCHRITT 9

   

   Geben Sie den vorbereiteten homogenen Teig aus der Schüssel in die Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Stellen Sie die Form dann in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie den Kuchen etwa fünfzig Minuten lang, bis sich eine goldene Kruste bildet.

10. SCHRITT 10

    

    Nehmen Sie nach Ablauf der Zeit die Form aus dem Ofen, füllen Sie den Kuchen mit zweihundertfünfzig Milliliter Milch und stellen Sie die Form dann für zehn Minuten in den ausgeschalteten Ofen.

11. SCHRITT 11

    

    Nehmen Sie den vorbereiteten Manna-Kuchen nach zehn Minuten aus dem Ofen und lösen Sie ihn aus der Form. Dekorieren Sie ihn dann mit gehackten Aprikosenscheiben und gießen Sie nach Belieben Aprikosenmarmelade darüber.

12. SCHRITT 12

    

    Schneiden Sie den vorbereiteten üppigen Manna-Kuchen in Portionen, die dann auf Teller gelegt und serviert werden.

13. SCHRITT 13

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!