Oeufs de poule marinés à la sauce soja

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients nécessaires à l'avance et commencez la cuisson.

2. ÉTAPE 2

   

   Œufs de poule durs.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement l'oignon.

4. ÉTAPE 4

   

   Mettez de l'eau sur le feu, mettez-y les oignons hachés, ajoutez tous les assaisonnements, versez la sauce soja et la vodka. Laissez le tout mijoter pendant 2 minutes jusqu'à ce que le goût et l'arôme généraux se forment.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez les œufs durs et percez l'œuf entier avec un cure-dent jusqu'au jaune. Placez les œufs dans la solution d'assaisonnement et laissez cuire encore 5 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez ensuite les œufs en morceaux dans le sens de la longueur et versez-y légèrement la sauce soja.

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez les œufs sur les feuilles de laitue. Décorez comme bon vous semble. Il s'est avéré être une collation rapide savoureuse et sans prétention.

Commentaires sur la recette

Alexira

21.12.2023

4.9

Lyuba, tu es un magicien ! Merci pour cette excellente option pour une collation rapide et savoureuse !