Marinierte Hühnereier in Sojasauce

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten im Voraus vor und beginnen Sie mit dem Kochen.
SCHRITT 2

Hühnereier hart kochen.
SCHRITT 3

Die Zwiebel fein hacken.
SCHRITT 4

Stellen Sie Wasser auf das Feuer, geben Sie gehackte Zwiebeln hinein, fügen Sie alle Gewürze hinzu, gießen Sie Sojasauce und Wodka hinein. Alles 2 Minuten köcheln lassen, bis sich der Gesamtgeschmack und das Aroma gebildet hat.
SCHRITT 5

Schälen Sie die gekochten Eier und stechen Sie das gesamte Ei mit einem Zahnstocher bis zum Eigelb ein. Die Eier in die Gewürzlösung geben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 6

Dann die Eier der Länge nach in Stücke schneiden und leicht mit Sojasauce übergießen.
SCHRITT 7

Eier auf Salatblätter legen. Dekorieren Sie, wie Sie möchten. Es stellte sich heraus, dass es ein leckerer und unprätentiöser schneller Snack war.
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