Snacks zum Bier zu Hause - 494 Kochen Rezepte

Selbstgemachte Biersnacks ohne vorab gespeichertes Rezept zuzubereiten ist eine Art Brainstorming für die eigene Fantasie und Vorstellungskraft. Tatsächlich können Sie sie aus allem zubereiten, einschließlich Fleisch oder Fisch, Pilzen, Gemüse, Obst, Beeren und so weiter. Es gibt jedoch bestimmte Gerichte, die als ideale Biersnacks gelten.

Das sind vor allem Cracker, Chips und gesalzene Nüsse. Sie können sie schnell und problemlos zu Hause zubereiten (oder Sie machen sich nicht die Mühe und kaufen sie fertig).

Zu den traditionellen Biersnacks im Westen gehören bayerische Würste, Brezeln, Blauschimmelkäse und Würste in verschiedenen Zubereitungsarten, darunter auch warme Sandwiches wie Hot Dogs.

Alle Rezepte für Biersnacks sind in zwei große Kategorien unterteilt: schnell und komplex. Die Zubereitung der ersten dauert nur wenige Minuten. Letztere brauchen länger zum Garen, dafür ist das Ergebnis angenehmer. Zum Beispiel zarte Käsebällchen, die von außen wie leckere Bonbons aussehen und innen eine saftige Füllung haben. Sie werden frittiert, zunächst eingefroren und dann in Semmelbröseln gewälzt. Sie enthalten rohe Eier, Käse, Schinken oder andere geeignete Zutaten: Oliven, Pilze, Hühnchen, saftiges Gemüse.

Eine weitere klassische Variante eines Biersnacks sind im Ofen gebackene Chicken Wings.

Neben Crackern können Sie der Liste der schnellen Chips auch hausgemachte Chips hinzufügen. Ja, die Zubereitung nimmt normalerweise zu viel Zeit und Mühe in Anspruch. Aber Sie können einen Trick anwenden und sie aus dünnem Fladenbrot zubereiten. Das Blatt wird einfach in Quadrate von praktischer Größe geschnitten. Dann mit Pflanzenöl bestreuen, mit Salz und Paprika bestreuen. Und im vorgeheizten Ofen etwa 5-10 Minuten backen. Andere für solche Chips geeignete Gewürze: Koriander, Kreuzkümmel, scharfer gemahlener Pfeffer. Wenn man geriebenen Käse auf Fladenbrot streut, erhält man Käsechips. Servieren Sie sie mit einer Soße, zum Beispiel Ketchup, oder noch besser, scharfer Salsa. Vergessen Sie natürlich nicht, eine Flasche Bier zu trinken!