Zwiebelpommes

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man knusprige Zwiebel-Pommes für Hot Dogs, Salate und Vorspeisen? Ganz einfach, bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor. Wenn Sie möchten, können Sie zusätzlich Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze mitnehmen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebeln schälen, dann unter kaltem Wasser gut abspülen und mit einem Messer in mittelgroße Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die gehackte Zwiebel in einen geeigneten Behälter mit Deckel geben, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.

4. SCHRITT 4

   

   Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und schütteln Sie ihn gut, damit sich die Zwiebel und die Gewürze gleichmäßig vermischen. Lassen Sie die Zwiebel abgedeckt 5-10 Minuten lang stehen.

5. SCHRITT 5

   

   Mehl zur Zwiebel geben, mit einem Deckel abdecken und den Behälter noch einmal gründlich schütteln.

6. SCHRITT 6

   

   Eine Fritteuse, Bratpfanne oder einen Topf gründlich mit Pflanzenöl erhitzen, die vorbereitete Zwiebel dazugeben und bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten braten, bis sie satt goldbraun ist, dabei die Zwiebel gelegentlich im Öl umrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Legen Sie die Röstzwiebeln auf ein Papiertuch oder ein Sieb, um überschüssiges Öl zu entfernen.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie die vorbereiteten Röstzwiebeln in ein geeignetes Gefäß und verwenden Sie sie als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten, Fast Food usw. Es wird sehr lecker sein, wenn Sie solche knusprigen Zwiebeln auf Knödel, Salzkartoffeln oder gebratene Pilze streuen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

25.10.2023

4.9

Es war interessant, die Röstzwiebeln zu probieren. Es ist einfach und schnell zuzubereiten. Die Zwiebel schälen und in mittelgroße Stücke schneiden. Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Geben Sie die Zwiebel in eine Schüssel, decken Sie sie mit einem Deckel ab und schütteln Sie die Schüssel gut, damit sich die Mehlmischung gleichmäßig in der Zwiebel verteilt. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln dazugeben und unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes, aromatisches Gericht, das zu jeder Beilage hinzugefügt werden kann und auch als eigenständiges Gericht sehr lecker ist. Ich hätte nicht erwartet, dass es so lecker wird! Vielen Dank an die Autorin Irinyshka für die wunderbare Idee und ich empfehle es zum Kochen 👍