Patatine fritte alla cipolla

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare croccanti patatine fritte per hot dog, insalate e antipasti? Molto semplice, preparate prima tutti gli ingredienti necessari. Se lo desideri, puoi anche prendere le tue spezie e condimenti preferiti.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le cipolle, quindi sciacquarle bene sotto l'acqua fredda, tagliarle a pezzi medi con un coltello.

3. PASSO 3

   

   Mettere la cipolla tritata in un contenitore adatto con coperchio, aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

4. PASSO 4

   

   Coprite il contenitore con un coperchio e agitatelo bene in modo che la cipolla e le spezie si mescolino uniformemente, lasciate la cipolla coperta per 5-10 minuti.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la farina alla cipolla, coprire con un coperchio e agitare nuovamente bene il contenitore.

6. PASSO 6

   

   Scaldare bene una friggitrice, una padella o una casseruola con olio vegetale, aggiungere la cipolla preparata e friggere a fuoco medio per 5-7 minuti fino a doratura, mescolando di tanto in tanto la cipolla nell'olio.

7. PASSO 7

   

   Metti le cipolle fritte su un tovagliolo di carta o un setaccio per rimuovere l'olio in eccesso.

8. PASSO 8

   

   Metti le cipolle fritte preparate in un contenitore adatto e usale come aggiunta ai tuoi piatti preferiti, fast food, ecc. Sarà molto gustoso se cospargi queste cipolle croccanti su gnocchi, patate bollite o funghi fritti. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

25.10.2023

4.9

È stato interessante provare le cipolle fritte. E' facile e veloce da preparare. Sbucciate la cipolla e tagliatela a pezzi medi. Mescolare in una ciotola la farina, il sale e il pepe. Mettete la cipolla in una ciotola, coprite con un coperchio e agitate bene la ciotola in modo che il composto di farina sia distribuito uniformemente nella cipolla. Scaldare l'olio vegetale in una padella, aggiungere la cipolla e friggere fino a doratura, mescolando di tanto in tanto. Il risultato è un piatto gustoso e aromatico che può essere aggiunto a qualsiasi contorno, ed è molto gustoso anche come piatto autonomo. Non mi aspettavo che risultasse così delizioso! Grazie all'autrice Irinyshka per la splendida idea e lo consiglio in cucina 👍