Cupcake marbré au chocolat chaud

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les œufs avec le sucre au fouet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le beurre fondu et remuer.

4. ÉTAPE 4

   

   Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-la aux ingrédients liquides. Bien pétrir la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Divisez la pâte en 2 parts égales. Ajouter la poudre de cacao à une partie. Remuer pendant environ 3 minutes. A ce stade, vous pouvez déjà allumer le four pour chauffer jusqu'à 180 degrés.

6. ÉTAPE 6

   

   Préparez un moule à gâteau - graissez le fond et les côtés du moule avec de l'huile végétale. Placer une cuillère à soupe de pâte au centre en alternant une cuillerée de pâte légère avec une cuillerée de chocolat.

7. ÉTAPE 7

   

   Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 30 minutes. N'oubliez pas de vérifier l'état de préparation avec une brochette en bois ou une allumette, il doit rester sec.

8. ÉTAPE 8

   

   Pendant que le gâteau cuit, préparez le chocolat chaud. Cassez le chocolat en morceaux. Placer la casserole avec le lait dans un bain-marie. Faites chauffer le lait, puis ajoutez progressivement le chocolat en remuant constamment.

9. ÉTAPE 9

   

   Laissez fondre le chocolat. Ajoutez du sel et remuez. Le sel soulignera le goût du chocolat. La boisson est prête.

10. ÉTAPE 10

    

    Sortez le gâteau marbré du four. Laisser refroidir 5 à 10 minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit.