Marmor-Cupcake mit heißer Schokolade

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Eier mit Zucker mit einem Schneebesen goldbraun schlagen.

3. SCHRITT 3

   

   Geschmolzene Butter hinzufügen und umrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben und zu den flüssigen Zutaten geben. Den Teig gut durchkneten.

5. SCHRITT 5

   

   Den Teig in 2 gleiche Teile teilen. Fügen Sie einem Teil Kakaopulver hinzu. Etwa 3 Minuten rühren. Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Ofen bereits einschalten und auf 180 Grad aufheizen.

6. SCHRITT 6

   

   Bereiten Sie eine Kuchenform vor – fetten Sie den Boden und die Seiten der Form mit Pflanzenöl ein. Geben Sie einen Esslöffel Teig in die Mitte und wechseln Sie einen Löffel hellen Teig mit einem Löffel Schokolade ab.

7. SCHRITT 7

   

   Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 30-30 Minuten backen. Vergessen Sie nicht, die Bereitschaft mit einem Holzspieß oder Streichholz zu überprüfen, es sollte trocken bleiben.

8. SCHRITT 8

   

   Während der Kuchen backt, bereiten Sie die heiße Schokolade zu. Brechen Sie die Schokolade in Stücke. Stellen Sie den Topf mit der Milch in ein Wasserbad. Die Milch erhitzen, dann nach und nach die Schokolade hinzufügen und dabei ständig umrühren.

9. SCHRITT 9

   

   Lassen Sie die Schokolade schmelzen. Salz hinzufügen und umrühren. Salz unterstreicht den Geschmack von Schokolade. Das Getränk ist fertig.

10. SCHRITT 10

    

    Den Marmorkuchen aus dem Ofen nehmen. 5-10 Minuten abkühlen lassen.

11. SCHRITT 11

    

    Guten Appetit.