Mannik au micro-ondes avec du kéfir est rapide et savoureux

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour rendre la manne plus savoureuse, mélangez la semoule avec le kéfir, remuez et laissez « gonfler » pendant 20 à 30 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter l'œuf, le sucre vanillé, le sel au goût et le sucre et bien mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire fondre la margarine au micro-ondes et l'ajouter à notre pâte. Bien mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer à la pâte.

6. ÉTAPE 6

   

   Bien mélanger.

7. ÉTAPE 7

   

   Prenez un formulaire allant au micro-ondes. Ce doit être le double du volume de la pâte. Lubrifiez soigneusement avec de la margarine. Versez la pâte dans le moule. Micro-ondes pendant 9 minutes à 600 W. C'est le mode le plus optimal - testé. Une fois le programme terminé, laissez-le simplement au micro-ondes pendant une minute.

8. ÉTAPE 8

   

   Voici notre manne terminée. C'est très parfumé !

9. ÉTAPE 9

   

   Vous pouvez le couper en deux et le tartiner de votre confiture préférée.) On adore le manger tel quel, avec une tasse de thé aromatique.

10. ÉTAPE 10

    

    J'ai décoré la manne avec des pépites de sucre et dessiné une fleur avec un crayon à sucre)) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Candine

29.07.2023

4.6

Vous pouvez rapidement cuire même une génoise au micro-ondes. Je partage la recette, peut-être que quelqu'un la trouvera utile.

Natalia M.

29.07.2023

5

Je cherchais une recette de manne sur le site et j'ai trouvé de la manne au micro-ondes avec du kéfir, rapide et savoureuse. Cela semble tentant, j'ai décidé de l'essayer. Sur les conseils de l’auteur, j’ai pesé tous les ingrédients sur une balance de cuisine pour être précis. Mélanger la semoule avec 1% de kéfir et laisser reposer 30 minutes. Le mélange est devenu très épais. Ensuite j'ai ajouté le reste des ingrédients et j'ai mélangé le tout avec un fouet. La pâte s'est avérée assez dense, mais fluide. La marque du fouet demeure, mais guérit rapidement. Je l'ai fait cuire dans un plat spécial allant au micro-ondes et j'ai pré-graissé le fond et les côtés avec de l'huile végétale. Je n'ai pas expérimenté le mode, je l'ai fait comme l'indique l'auteur - 9 minutes à 600 W. Et elle l'a tenu encore une minute avec la porte fermée. Mannik est sorti du moule sans aucun problème. Il s'est avéré être grand. La mie est légère, moelleuse, poreuse ! C'est délicieux, ça sent bon la vanille et c'est assez sucré. Je ne réduirais pas la quantité de sucre ; la manne n'est pas du tout écoeurante. Le résultat est excellent, je vous conseille de l'essayer !

Nusja

29.07.2023

4.8

Je vais l'essayer, mais je fais du mannik avec de la crème sure, comme ça

Nathalie

29.07.2023

4.7

Néanmoins, il est préférable d'ajouter un peu de cacao aux produits de boulangerie au micro-ondes pour leur couleur, sinon ils deviennent pâles. Même si cela n'altère pas le goût...

Elena Smirnova

29.07.2023

5

Bonjour! Aujourd'hui, j'ai décidé d'offrir à mes amis quelque chose de nouveau. J'ai tout fait comme décrit dans la recette, à l'exception du sucre - je l'ai réduit à 3 cuillères à soupe, mais hélas, le résultat a été décevant (((Le mannik n'a pas levé du tout, il s'est avéré que c'était un gâteau fané et terne de semoule. Pourquoi avez-vous besoin d'un récipient plus grand ? Peut-être avez-vous une erreur dans la quantité de levure chimique dans la recette ?