Mannik in der Mikrowelle mit Kefir ist schnell und lecker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Um das Manna schmackhafter zu machen, mischen Sie Grieß mit Kefir, rühren Sie um und lassen Sie es 20 bis 30 Minuten „quellen“.

3. SCHRITT 3

   

   Ei, Vanillezucker, Salz nach Geschmack und Zucker hinzufügen und gut vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Margarine in der Mikrowelle schmelzen und zu unserem Teig hinzufügen. Gut mischen.

5. SCHRITT 5

   

   Mehl und Backpulver mischen und in den Teig sieben.

6. SCHRITT 6

   

   Gut mischen.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Form. Es sollte das doppelte Volumen des Teigs betragen. Gründlich mit Margarine schmieren. Den Teig in die Form gießen. Mikrowelle für 9 Minuten bei 600 W. Dies ist der optimalste Modus – getestet. Wenn das Programm beendet ist, lassen Sie es einfach eine Minute in der Mikrowelle.

8. SCHRITT 8

   

   Hier ist unser fertiges Manna. Es ist sehr duftend!

9. SCHRITT 9

   

   Sie können es halbieren und mit Ihrer Lieblingsmarmelade bestreichen. Wir essen es am liebsten einfach so, mit einer Tasse aromatischem Tee.

10. SCHRITT 10

    

    Ich habe das Manna mit Zuckerstreuseln dekoriert und mit einem Zuckerstift eine Blume gezeichnet)) Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Candina

29.07.2023

4.6

Sogar einen Biskuitkuchen können Sie schnell in der Mikrowelle backen. Ich teile das Rezept, vielleicht findet es jemand nützlich.

Natalia M

29.07.2023

5

Ich suchte auf der Website nach einem Rezept für Manna und fand Manna in der Mikrowelle mit Kefir, schnell und lecker. Klingt verlockend, ich habe beschlossen, es auszuprobieren. Auf Anraten des Autors habe ich der Genauigkeit halber alle Zutaten auf einer Küchenwaage abgewogen. Grieß mit 1 % Kefir mischen und 30 Minuten ruhen lassen. Die Mischung wurde sehr dick. Dann habe ich die restlichen Zutaten hinzugefügt und alles mit einem Schneebesen verrührt. Der Teig ist ziemlich fest, aber flüssig geworden. Der Fleck vom Schneebesen bleibt bestehen, verheilt aber schnell. Ich habe es in einer speziellen mikrowellengeeigneten Form gebacken und den Boden und die Seiten mit Pflanzenöl vorgefettet. Ich habe mit dem Modus nicht experimentiert, ich habe es so gemacht, wie die Autorin es angibt – 9 Minuten bei 600 W. Und sie hat es noch eine Minute lang bei geschlossener Tür gehalten. Mannik kam ohne Probleme aus der Form. Es stellte sich heraus, dass er groß war. Die Krume ist leicht, locker, porös! Es ist köstlich, riecht angenehm nach Vanille und ist recht süß. Ich würde die Zuckermenge nicht reduzieren

Nusja

29.07.2023

4.8

Ich werde es versuchen, aber ich mache Mannik mit Sauerrahm, so

Natalie

29.07.2023

4.7

Trotzdem ist es besser, Mikrowellenbackwaren etwas Kakao für die Farbe hinzuzufügen, sonst wird es irgendwie blass. Auch wenn es den Geschmack nicht beeinträchtigt...

Elena Smirnova

29.07.2023

5

Hallo! Heute habe ich beschlossen, meinen Freunden etwas Neues zu schenken. Ich habe alles wie im Rezept beschrieben gemacht, bis auf den Zucker – ich habe ihn auf 3 Esslöffel reduziert, aber leider war das Ergebnis enttäuschend (((Das Mannik ging überhaupt nicht auf, es stellte sich heraus, dass es ein verblasster, langweiliger Kuchen war Grieß. Warum wurde ein größerer Behälter benötigt? Vielleicht haben Sie sich bei der Menge des Backpulvers im Rezept geirrt?