Mannik en el microondas con kéfir es rápido y sabroso.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los productos.

2. PASO 2

   

   Para que el maná sea más sabroso, mezcle la sémola con kéfir, revuelva y deje que se "hinche" durante 20-30 minutos.

3. PASO 3

   

   Agrega el huevo, el azúcar de vainilla, la sal al gusto y el azúcar y mezcla bien.

4. PASO 4

   

   Derretir la margarina en el microondas y añadir a nuestra masa. Mezclar bien.

5. PASO 5

   

   Combine la harina y el polvo para hornear y tamice en la masa.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien.

7. PASO 7

   

   Tome una forma apta para microondas. Debe ser el doble del volumen de la masa. Lubrique bien con margarina. Vierte la masa en el molde. Cocine en el microondas durante 9 minutos a 600 W. Este es el modo más óptimo: probado. Cuando finalice el programa basta con dejarlo en el microondas un minuto.

8. PASO 8

   

   Aquí está nuestro maná terminado. ¡Es muy fragante!

9. PASO 9

   

   Puedes cortarlo por la mitad y untarlo con tu mermelada favorita) A nosotros nos encanta comerlo así, con una taza de té aromático.

10. PASO 10

    

    Decoré el maná con chispas de azúcar y dibujé una flor con un lápiz de azúcar)) ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Candina

29.07.2023

4.6

Puedes hornear rápidamente incluso un bizcocho en el microondas. Les comparto la receta, tal vez a alguien le resulte útil.

natalia

29.07.2023

5

Estaba buscando una receta de maná en el sitio web y encontré maná en el microondas con kéfir, rápido y sabroso. Suena tentador, decidí probarlo. Siguiendo el consejo del autor, pesé todos los ingredientes en una báscula de cocina para ser preciso. Mezclar sémola con kéfir al 1% y dejar actuar 30 minutos. La mezcla se volvió muy espesa. Luego agregué el resto de los ingredientes y mezclé todo con un batidor. La masa resultó bastante densa, pero fluida. La marca del batidor permanece, pero desaparece rápidamente. Lo horneé en un plato especial apto para microondas y engrasé previamente el fondo y los lados con aceite vegetal. No experimenté con el modo, lo hice como indica la autora: 9 minutos a 600 W. Y lo mantuvo durante un minuto más con la puerta cerrada. Mannik salió del molde sin problemas. Resultó ser alto. ¡La miga es ligera, esponjosa y porosa! Está delicioso, huele bien a vainilla y es bastante dulce. No reduciría la cantidad de azúcar.

nusja

29.07.2023

4.8

Lo intentaré, pero estoy haciendo mannik con crema agria, así.

natalia

29.07.2023

4.7

Aún así, es mejor agregar un poco de cacao a los productos horneados en el microondas para darle color, de lo contrario resultará algo pálido. Aunque no afecta el sabor...

Elena Smirnova

29.07.2023

5

¡Hola! Hoy decidí invitar a mis amigos a algo nuevo. Hice todo como se describe en la receta, excepto el azúcar; lo reduje a 3 cucharadas, pero, por desgracia, el resultado fue decepcionante (((El mannik no subió en absoluto, resultó ser un pastel descolorido y sin brillo) sémola ¿Por qué se necesitaba un recipiente más grande? ¿Quizás tienes un error en la cantidad de levadura en polvo en la receta?