Macaroni à la muscade et au fromage

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préchauffer le four à 120 degrés. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée. Vidange. Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer le lait dans une petite casserole sans porter à ébullition. Annuler.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites fondre 6 cuillères à soupe de beurre.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine et faire revenir à feu doux en remuant constamment pendant 2 minutes. Versez progressivement le lait et, en continuant de remuer, laissez cuire encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.

4. ÉTAPE 4

   

   Augmentez ensuite le feu, ajoutez le fromage râpé,

5. ÉTAPE 5

   

   assaisonner avec du sel

6. ÉTAPE 6

   

   poivre et muscade. Ajouter les pâtes cuites dans le plat allant au four. et versez le mélange dans un plat allant au four graissé.

7. ÉTAPE 7

   

   Tranchez les champignons.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer les champignons sur les pâtes.

9. ÉTAPE 9

   

   Verser sur la sauce.

10. ÉTAPE 10

    

    Coupez les tomates en tranches et disposez-les sur les pâtes. Faire fondre le beurre restant et incorporer la chapelure. Verser sur les pâtes et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Lenochka5

17.09.2023

4.6

NashaDasha, pour la super recette merci !! J'ai enregistré la recette dans mon livre de cuisine

NashaDasha

17.09.2023

4.9

Merci de votre attention !

Fête

17.09.2023

5

bonne recette ! De telles pâtes à la muscade s'avèrent délicieuses ! et ce n'est pas difficile à cuisiner. Seulement, j'ai un peu modifié la recette - j'ai ajouté plus de champignons - j'avais juste des champignons au réfrigérateur et j'avais un besoin urgent de trouver quelque chose avec eux. et j'ai décidé qu'ils seraient très utiles ici. Et il s'est avéré que cela s'est avéré très savoureux ! Merci à l'auteur pour une bonne recette!

NashaDasha

17.09.2023

5

Fiesta, contente que ça te plaise