Maccheroni alla noce moscata e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Preriscaldare il forno a 120 gradi. Lessare la pasta in acqua salata. Drenare. Mentre la pasta cuoce, scaldate il latte in un pentolino senza portare a bollore. Mettere da parte.

2. PASSO 2

   

   Sciogliere 6 cucchiai di burro.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la farina e friggere a fuoco basso, mescolando continuamente, per 2 minuti. Versare gradualmente il latte e, continuando a mescolare, cuocere per altri 1-2 minuti finché la salsa non si sarà addensata.

4. PASSO 4

   

   Poi alzate la fiamma, aggiungete il formaggio grattugiato,

5. PASSO 5

   

   condire con sale

6. PASSO 6

   

   pepe e noce moscata. Aggiungi la pasta cotta alla teglia. e versare il composto in una teglia unta.

7. PASSO 7

   

   Affettare i funghi prataioli.

8. PASSO 8

   

   Metti i funghi sopra la pasta.

9. PASSO 9

   

   Versare sopra la salsa.

10. PASSO 10

    

    Tagliare i pomodori a fette e disporli sulla pasta. Sciogliere il burro rimasto e unirlo al pangrattato. Versare sulla pasta e cuocere per 30 minuti fino a doratura.

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Lenochka5

17.09.2023

4.6

NashaDasha, per la fantastica ricetta merci!! Ho salvato la ricetta nel mio ricettario

NashaDasha

17.09.2023

4.9

Grazie per l'attenzione!

Festa

17.09.2023

5

buona ricetta! Questa pasta con noce moscata risulta deliziosa! e non è difficile da cucinare. Solo che ho cambiato un po 'la ricetta - ho aggiunto più funghi - avevo solo i funghi in frigorifero e avevo urgentemente bisogno di inventare qualcosa con loro. e ho deciso che sarebbero stati molto utili qui. E così si è scoperto: si è rivelato molto gustoso! Grazie all'autore per la buona ricetta!

NashaDasha

17.09.2023

5

Fiesta, felice che ti sia piaciuto