Gâteau au foie
Peut servir de décoration de table, festive et délicieuse ! Un bon plat pour la table des fêtes.

Calories
495kcal
Protéines
23g
Lipides
36g
Glucides
20g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
500g
200g
5cuillerée à soupe
goûter
150g
200ml
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Broyer le foie lavé dans un mixeur.
ÉTAPE 2

Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients sauf la mayonnaise. Battre avec un mixeur. La pâte doit ressembler à celle des crêpes.
ÉTAPE 3

Cuire des crêpes à partir de la pâte préparée. Enduisez ensuite chaque crêpe de mayonnaise et empilez-les les unes sur les autres en couches.
ÉTAPE 4

Graisser le dessus avec de la mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Placer dans un endroit frais pendant un moment pour tremper.
Commentaires sur la recette
23.11.2023
Gâteau inhabituel.
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