Leberkuchen
Kann als Tischdekoration dienen, festlich und lecker! Ein gutes Gericht für den Feiertagstisch.
Kalorien
495Kcal
Eiweiß
23gramm
Fett
36gramm
Kohlenhydrate
20gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 8
500g
200g
5esslöffel
schmecken
150g
200ml
100g
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 1 std
SCHRITT 1
Mahlen Sie die gewaschene Leber in einem Mixer.
SCHRITT 2
In einer separaten Schüssel alle Zutaten außer Mayonnaise vermischen. Mit einem Mixer schlagen. Der Teig sollte wie Pfannkuchen aussehen.
SCHRITT 3
Aus dem vorbereiteten Teig Pfannkuchen backen. Anschließend jeden Pfannkuchen mit Mayonnaise bestreichen und schichtweise übereinander stapeln.
SCHRITT 4
Die Oberseite mit Mayonnaise einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen. Zum Einweichen eine Weile an einen kühlen Ort stellen.
Kommentare zum Rezept
23.11.2023
Ungewöhnlicher Kuchen.
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