Concombres légèrement salés à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 giorni 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des concombres légèrement salés à l'ail ? Prenons tous les produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez soigneusement les concombres et coupez les bords.

3. ÉTAPE 3

   

   Au fond du pot (j'ai un pot d'un litre et demi) mettez une feuille de laurier, des grains de poivre et de l'ail épluché et coupé en tranches.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite l'aneth lavé ainsi que les brins.

5. ÉTAPE 5

   

   Maintenant, mettons nos concombres dans un bocal. Il est souhaitable que tous les concombres soient de la même taille et pas trop petits.

6. ÉTAPE 6

   

   C'est ainsi que mes concombres ont été placés dans le bocal.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, faites bouillir de l'eau, ajoutez du sel et versez-la dans une bouteille avec des concombres. Laissez-le refroidir à température ambiante. Mettez-le ensuite au réfrigérateur. Et n'oubliez pas de recouvrir la bouteille de gaze. En une journée, les concombres légèrement salés à l'ail seront prêts.

Commentaires sur la recette

TanyaL

10.12.2023

4.6

Un merci spécial à l'auteur pour les conseils utiles sur la recette, je vais certainement l'utiliser))) J'ai également essayé cette recette de concombres légèrement salés avec l'ajout de racine de raifort et d'assaisonnements aromatiques. Les concombres s'avèrent vraiment croustillants.

Corason

10.12.2023

4.8

Oh, qui n'aime pas les concombres légèrement salés))) et à l'ail aussi ! J'ai également décidé de faire des concombres légèrement salés à partir de concombres frais maison selon cette recette. Il n’y a eu aucune difficulté. Vraiment un minimum de temps ! J'ai lavé les concombres et coupé les bords. Dans un pot d'un litre et demi, j'ai mis de l'aneth comme un parapluie, une feuille de raifort pour le croustillant, plus d'ail et quelques feuilles supplémentaires de cassis et de cerises pour l'arôme. J'ai posé les concombres et j'ai versé de la saumure chaude dessus. J'ai laissé le pot dans la cuisine en le recouvrant légèrement d'un couvercle. Après refroidissement, je l'ai mis au réfrigérateur. Un jour plus tard, comme l'écrit l'auteur, les concombres légèrement salés à l'ail sont prêts ! Tout le monde a pris un échantillon) eh bien, très savoureux!!! Les concombres de cette recette étaient aromatiques, croustillants et moyennement salés ! Une merveilleuse recette pour réaliser des concombres légèrement salés à l'ail ! Je conseille à tout le monde de l'essayer ! Un grand merci à l'auteur!

Tatiana Ermakova

10.12.2023

4.8

Goût et arôme très rapides, savoureux et inhabituels, épicés ! C'est l'essentiel. Merci

Liv

10.12.2023

4.5

Super recette! Et c'est génial parce que : 1. vous n'avez pas besoin d'ingrédients rares, vous avez toujours du poivre, de l'ail et des herbes sous la main.2. très simple et rapide3. la quantité de sel, comme j'aime, est minime, au bout d'une journée les concombres sont légèrement salés, légèrement salés, tendres))