Cetrioli leggermente salati con aglio

I cetrioli croccanti per qualsiasi contorno sono proprio ciò di cui hai bisogno! Una ricetta semplice per cetrioli leggermente salati. Se non avete tempo di aspettare a lungo e vi servono già i sottaceti per domani, allora questa ricetta fa per voi! Niente di complicato, ingredienti semplici e un minimo di tempo e fatica!
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Viola MitchellViola Mitchell
Autore della ricetta
Cetrioli leggermente salati con aglio
Calorie
26Kcal
Proteina
3gram
Grassa
0gram
Carboidrati
5gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 giorno 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare i cetrioli leggermente salati con l'aglio? Prendiamo tutti i prodotti necessari.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavare accuratamente i cetrioli e tagliare i bordi.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sul fondo del barattolo (io ho un barattolo da un litro e mezzo) mettete una foglia di alloro, i grani di pepe e l'aglio sbucciato e tagliato a fettine.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Quindi aggiungere l'aneto lavato insieme ai rametti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Ora mettiamo i nostri cetrioli in un barattolo. È auspicabile che tutti i cetrioli abbiano le stesse dimensioni e non troppo piccoli.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Ecco come sono stati messi i miei cetrioli nel barattolo.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Quindi fai bollire l'acqua, aggiungi il sale e versala in una bottiglia con i cetrioli. Lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Quindi mettilo in frigorifero. E non dimenticare di coprire la bottiglia con una garza. In un giorno saranno pronti i cetrioli leggermente salati con aglio.

Commenti sulla ricetta

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Tanya L
10.12.2023
4.6
Un ringraziamento speciale all'autore per i consigli utili per la ricetta, la userò sicuramente))) Ho provato anche questa ricetta per cetrioli leggermente salati con l'aggiunta di radice di rafano e condimenti aromatici. I cetrioli risultano davvero croccanti.
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Corason
10.12.2023
4.8
Oh, chi non ama i cetrioli leggermente salati))) e anche con l'aglio! Ho anche deciso di preparare cetrioli leggermente salati con cetrioli freschi fatti in casa secondo questa ricetta. Non ci sono state difficoltà. Davvero un minimo di tempo! Ho lavato i cetrioli e tagliato i bordi. In un barattolo da un litro e mezzo metto l'aneto come un ombrello, una foglia di rafano per la croccantezza, altro aglio e un altro paio di foglie di ribes e ciliegie per l'aroma. Ho adagiato i cetrioli e ci ho versato sopra la salamoia calda. Ho lasciato il barattolo in cucina, coprendolo leggermente con un coperchio. Dopo il raffreddamento l'ho messo in frigorifero. Il giorno dopo, come scrive l'autore, i cetrioli leggermente salati con aglio sono pronti! Tutti hanno preso un campione) beh, molto gustoso!!! I cetrioli di questa ricetta erano aromatici, croccanti e moderatamente salati! Una ricetta meravigliosa per preparare cetrioli leggermente salati con aglio! Consiglio a tutti di provarlo! Mille grazie all'autore!
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Tatyana Ermakova
10.12.2023
4.8
Gusto e aroma molto veloci, gustosi e insoliti, speziati! Questa è la cosa principale. Grazie
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Liv
10.12.2023
4.5
Ottima ricetta! Ed è fantastico perché: 1. non servono ingredienti rari, hai sempre pepe, aglio ed erbe aromatiche a portata di mano.2. molto semplice e veloce3. la quantità di sale, come piace a me, è minima, dopo un giorno i cetrioli sono leggermente salati, leggermente salati, teneri))