Tarte de carême râpée aux cerises

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une tarte râpée de carême aux cerises ? Préparez tous les ingrédients nécessaires à la cuisson de la tarte. Si vous utilisez des cerises fraîchement congelées, décongelez-les d'abord, retirez les graines de la manière qui vous convient et égouttez l'excès de jus.

2. ÉTAPE 2

   

   Tamiser la farine et la levure chimique au tamis.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter l'huile végétale et mélanger avec un fouet.

4. ÉTAPE 4

   

   Dans un autre bol, ajoutez de l'eau tiède au sucre et au sucre vanillé et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Si le sucre est mal dissous, chauffez ce mélange à une température ne dépassant pas 40 degrés (au four à micro-ondes ou au bain-marie). Versez le sucre dissous dans l'eau dans le mélange de farine et pétrissez la pâte pour qu'elle ne colle pas aux mains.

5. ÉTAPE 5

   

   Divisez la pâte en 2 parties inégales (1/3 et 2/3). Placez la plus petite portion de pâte au congélateur pendant environ 30 minutes. Étalez uniformément la majeure partie de la pâte sur le moule dans lequel la tarte sera cuite et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Disposez une couche de cerises dénoyautées sur la pâte dans le moule et saupoudrez légèrement de sucre. Sortez la plus petite portion de pâte du congélateur et râpez-la sur la garniture aux cerises à l'aide d'une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Envoyez le gâteau cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes (le temps de cuisson et la température sont approximatifs et peuvent varier en fonction des caractéristiques de votre four). Vérifiez l'état de préparation de la tarte avec une allumette ou un cure-dent. coincé sur le bord. La couleur dorée de la pâte indique également que la tarte est prête.

7. ÉTAPE 7

   

   La tarte râpée de carême aux cerises est prête ! Laissez le gâteau refroidir complètement et servez-le avec du thé ou du café. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Tatiana

11.10.2023

4.9

Je cherchais une recette de tarte fourrée aux cerises et j'ai vu sur le site une tarte de carême râpée aux cerises. J'étais très intéressé par la recette. J'ai déjà fait la pâte à tarte râpée avec de l'huile végétale, mais avec l'ajout d'œufs et de kéfir. Mais cette recette ne contient ni œufs ni lait, j'ai donc décidé de l'essayer. Et vous pouvez voir le résultat sur la photo. La tarte s'est avérée très savoureuse et aromatique, et également économique. Mon seul écart par rapport à la recette concerne la garniture. J'ai pré-bouilli les cerises avec du sucre et de la fécule pour que la garniture soit épaisse et ne coule pas pendant la cuisson. Je suis content de la recette et je la recommande à tout le monde. Merci beaucoup à l'auteur pour la recette!

amyrlizi96

11.10.2023

4.8

Pour la première fois, j'ai fait une tarte râpée de carême aux cerises. Pour la garniture, j'ai utilisé des groseilles, des groseilles et des pommes. Pré-bouilli avec du sucre et filtré pour éliminer l'excès de liquide. Je n'avais pas le temps d'attendre que la pâte durcisse pour la décoration, alors j'ai fait des « saucisses »