Crêpes diététiques au carême

Name: Crêpes diététiques au carême
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tasse Farine de sarrasin; 4.5 tasse Soja; 25 g Levure; goûter Sel; 1 cuillère à café Huile végétale

Une merveilleuse recette pour préparer votre plat préféré pendant le Carême. Si vous jeûnez et n’avez pas de lait de soja à la maison, remplacez-le par de l’eau ou un bouillon de légumes. Le jeûne est une chose très importante pour toute personne orthodoxe. Pendant ce temps, les personnes qui l’observent mangent d’autres aliments. A cette époque, vous devez manger des aliments différents, changer les recettes culinaires pour des plats auparavant familiers. J'adore les crêpes diététiques et pendant le Carême je ne peux pas me priver du plaisir de les réaliser. Rencontrez des crêpes à la levure maigre.

138

2656

Lydia Myers

Auteur de la recette

Calories

1327kcal

Protéines

116g

Lipides

39g

Glucides

137g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

4tasse

4.5tasse

25g

goûter

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 10 minutes

ÉTAPE 1
Farine de sarrasin : 4 tasses (peut être remplacée par de la farine de blé), lait de soja : 4,5 tasses, levure : 20-25 g, sel sur la pointe d'un couteau, huile végétale pour graisser la poêle : 1 c.
ÉTAPE 2
Mélangez un demi-verre de lait et de levure
ÉTAPE 3
ajouter la farine, laisser dans un endroit tiède pendant une demi-heure. Ajoutez ensuite 1,5 tasse de lait et versez 2 tasses de farine. Encore une fois, nous le laissons lever dans un endroit chaud. Au bout de 30 minutes, versez le reste du lait et de la farine. Pétrir notre pâte (l'essentiel est qu'il n'y ait pas de grumeaux). Et encore une fois, nous le mettons dans un endroit chaud.
ÉTAPE 4
Graisser la poêle avec de l'huile de tournesol et verser 2-3 cuillères à soupe. cuillères de notre pâte.
ÉTAPE 5
Faire frire de chaque côté pendant 2 à 4 minutes.
ÉTAPE 6