Frittelle dietetiche quaresimali

Name: Frittelle dietetiche quaresimali
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tazza Farina di grano saraceno; 4.5 tazza Semi di soia; 25 g Lievito; assaggiare Sale; 1 cucchiaino Olio vegetale

Una ricetta meravigliosa per preparare il vostro piatto preferito durante la Quaresima. Se siete a digiuno e non avete il latte di soia in casa, sostituitelo con acqua o brodo vegetale. Il digiuno è una cosa molto importante per qualsiasi persona ortodossa. Durante questo periodo, le persone che lo osservano mangiano altri cibi. In questo momento, devi mangiare cibi diversi, cambiare ricette culinarie per piatti precedentemente familiari. Adoro i pancake dietetici e durante la Quaresima non posso negarmi il piacere di prepararli. Incontra i pancake magri di lievito.

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Lydia Myers

Autore della ricetta

Calorie

1327kcal

Proteine

116g

Grassi

39g

Carboidrati

137g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

Farina di grano saraceno

4tazza

4.5tazza

25g

assaggiare

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore 10 minuti

PASSO 1
Farina di grano saraceno: 4 tazze (può essere sostituita con farina di frumento), latte di soia: 4,5 tazze, lievito: 20-25 g, sale sulla punta di un coltello, olio vegetale per ungere la padella: 1 cucchiaino.
PASSO 2
Mescolare mezzo bicchiere di latte e lievito
PASSO 3
aggiungere la farina, lasciare in un luogo caldo per mezz'ora. Quindi aggiungere 1,5 tazze di latte e versare 2 tazze di farina. Anche in questo caso lo lasciamo lievitare in un luogo caldo. Dopo 30 minuti versare il latte e la farina rimanenti. Impastare la nostra pasta (l'importante è che non ci siano grumi). E ancora lo mettiamo in un luogo caldo.
PASSO 4
Ungere la padella con olio di semi di girasole e versare 2-3 cucchiai. cucchiai del nostro impasto.
PASSO 5
Friggere su ciascun lato per 2-4 minuti.
PASSO 6