Tarte Au Citron

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Dissoudre la levure dans le lait tiède, ajouter deux cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel

3. ÉTAPE 3

   

   Broyer la margarine ramollie avec 3 tasses de farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez la pâte dans la farine.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez progressivement le reste de farine et pétrissez la pâte.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la pâte dans un endroit chaud et laissez-la lever 1 à 2 fois.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez le citron et broyez-le au mixeur

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter du sucre au citron

9. ÉTAPE 9

   

   Divisez la pâte en deux parties. Étalez la couche inférieure avec un rouleau à pâtisserie et placez-la sur du papier sulfurisé graissé dans un moule. Faites des côtés. Versez la garniture en l'étalant uniformément avec une spatule.

10. ÉTAPE 10

    

    Abaissez la couche supérieure de pâte (vous pouvez en prendre un peu moins que la couche inférieure) Placez-la délicatement sur la garniture, pincez bien les bords. Faites un petit trou au milieu. Laissez reposer 15 à 20 minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Cuire au four préchauffé à 180-200 pendant environ 30-40 minutes. Retirer du four, couvrir d'un torchon et laisser reposer la tarte.

12. ÉTAPE 12

    

    Couper une fois refroidi.

Commentaires sur la recette

Natusik

26.12.2023

4.9

Coche, tarte très savoureuse !

Ira

26.12.2023

4.9

Galina, ta tarte au citron et celle de grand-mère sont tellement délicieuses ! Je vais certainement essayer de le faire cuire. Puisque votre foyer l’a apprécié, cela signifie que c’est vraiment savoureux ! La garniture n'est-elle pas liquide et ne coulera-t-elle pas une fois coupée ? Merci beaucoup pour la recette!