Torta al limone

Name: Torta al limone
Total time: 3 h
Yield: 14
Ingredients: 4 tazza Farina di frumento; 50 g Lievito; 1.5 tazza Zucchero; 200 g Margarina; 1 tazza Latte; 1 Limoni; assaggiare Sale

Una torta molto semplice e gustosa, profumata, secondo la ricetta di mia nonna. Ogni volta che chiedo alla mia famiglia cosa preparare per il tè, la risposta è sempre la stessa: torta al limone. Non so cosa ci sia di così speciale, provalo, forse diventerà il preferito della tua famiglia.

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Luna Hayes

Autore della ricetta

Calorie

323kcal

Proteine

6g

Grassi

13g

Carboidrati

48g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 14

4tazza

50g

1.5tazza

200g

1tazza

1

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 3 ore

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere due cucchiai di zucchero, un pizzico di sale
PASSO 3
Macinare la margarina ammorbidita con 3 tazze di farina.
PASSO 4
Versare l'impasto nella farina.
PASSO 5
Aggiungere gradualmente la farina rimanente e lavorare l'impasto.
PASSO 6
Riponete l’impasto in un luogo tiepido e fatelo lievitare 1-2 volte.
PASSO 7
Tagliare il limone e macinarlo in un frullatore
PASSO 8
Aggiungi lo zucchero al limone
PASSO 9
Dividere l'impasto in due parti. Stendete lo strato inferiore con il mattarello e adagiatelo su carta da forno unta in uno stampo. Crea i lati. Versare il ripieno, stendendolo uniformemente con una spatola.
PASSO 10
Stendete lo strato superiore di pasta (potete prenderne un po' meno dello strato inferiore). Posizionatelo con cura sul ripieno, pizzicate bene i bordi. Fai un piccolo foro al centro. Lascia riposare per 15-20 minuti.
PASSO 11
Cuocere in forno preriscaldato a 180-200 per circa 30-40 minuti. Sfornare, coprire con un canovaccio e lasciare riposare la torta.
PASSO 12
Tagliare quando è freddo.

Commenti sulla ricetta

Natusik

26.12.2023

4.9

Segno di spunta, torta molto gustosa!

Ira

26.12.2023

4.9

Galina, la torta al limone tua e di quella della nonna sono così deliziose! Proverò sicuramente a cuocerlo. Visto che la tua famiglia lo ha apprezzato, significa che è davvero gustoso! Il ripieno non cola e non scorre al taglio? Grazie mille per la ricetta!