Kulebyaka aux champignons
Vous serez ravis de cette pâtisserie délicieuse et rassasiante ! La nourriture traditionnelle de la cuisine russe - le kulebyaka, ou tarte fermée, est une véritable décoration de n'importe quelle table. Il est bon à la fois comme plat séparé et comme complément à diverses soupes, soupe aux choux, bortsch, etc. Cette recette culinaire propose l'une des variétés de kulebyak les plus délicieuses - avec des pommes de terre et des champignons.
Calories
471Kcal
Protéine
13gram
Graisse
27gram
Crabes
46gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 10
500g
4
1.5tasse
40g
1cuillerée à soupe
100g
100g
goûter
1
400g
400g
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 2 heures 30 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
préparer la pâte
ÉTAPE 3
battre les oeufs
ÉTAPE 4
faire fondre le beurre et la margarine
ÉTAPE 5
pétrir la pâte
ÉTAPE 6
faire bouillir les pommes de terre, faire revenir les champignons
ÉTAPE 7
préparer la garniture
ÉTAPE 8
former une tarte
ÉTAPE 9
cuire!
ÉTAPE 10
Commentaires sur la recette
19.11.2023
je ne suis jamais sorti du livre de cuisine de ma mère !!! ni moi ni elle !! comme c'est bien quand il existe un tel site et la possibilité d'utiliser un livre de cuisine GRATUIT !!!! juste génial !! très pratique quand on a un reportage photo étape par étape depuis la cuisine !!!!!! Sans cela, rien ne fonctionne !!! le site le meilleur et le plus pratique !!!!
19.11.2023
Pour une raison quelconque, j'ai versé beaucoup de lait, j'ai donc dû ajouter plus de farine. Le kulebyaka aux champignons s'est avéré riche et tout simplement énorme ! C’est délicieux, bien sûr, mais qu’est-ce qui n’est pas savoureux ? surtout les champignons. 2 heures et demie, car la pâte à biscuit doit bien lever.
19.11.2023
Merci d'avoir consulté cette recette.
19.11.2023
merci pour la merveilleuse recette
19.11.2023
Avec plaisir!
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